<アレクサンドル・バン>エル・ダンジュ 2019
L d'Ange 2019 / Alexandre Bain
商品コード:04-0051
原産地:フランス ロワール地方
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エル・ダンジュ 2019
ピエール プレシューズを構成していた区画のひとつで、
地下の岩盤層に近く表土も薄い硬い石が多く見られる畑から造られます。
石が多いこの畑での作業は非常に困難で、膨大な労力が必要になるものの、
この畑から生まれるワインは透明感と品の良さ、
繊細さなどを備えた非常に美しいバランスの風味を備えます。
エル ダンジュの区画はボトリティス(貴腐)の影響を受けるため、
時間の経過とともに、熟成したような複雑な要素が溢れ出てきます。
大樽で24か月の熟成後、ノンフィルター、亜硫酸無添加で瓶詰。
アロマと味わいの豊かさが特徴のエルダンジュですが、2019ヴィンテージはここから更に15年は熟成するポテンシャルがあります。
容量 | 750ml |
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原産国・地方 | フランス ロワール地方 |
タイプ | 白 |
ブドウ品種 | ソーヴィニョンブラン |
Alexandre Bain ( アレクサンドル・バン ) |
「ワインは土地と人をつなぐ、一番素晴らしいもの」
プイィ・フュメに登場した次世代のリーダーとなりうる若者
農業とは関係のない仕事をしていた父が自然派ワインのファンであった事から、 |