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<マリチャ> ペーペ アロマティコ・ディ・サラワク 【胡椒】
Pepe Aromatico di Sarawaku / Maricha
商品コード：110-046
原産地：イタリア
ポイント：16pt
価格：1,728円（税込）
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ペーペ アロマティコ・ディ・サラワク
マレーシアのサラワク州、サリケイ地域で収穫された早生品種“Utirancotta”の胡椒。
熟した新鮮な実を冷水で洗浄し、圧力鍋で水を使わず火にかけ、
実が柔らかくなったら、実の一番外側の薄皮を手で取り除く。
低温のオーブンで数時間乾燥させた後、再度火にかける。
マリチャの中で、香りが一番豊かな胡椒。
| 容量 | 容量：90g |
|---|---|
| 原産国・地方 | イタリア |
| タイプ | 胡椒 |
| 品種 | Kunching種 |
Maricha （マリチャ） |
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