”ラ・ルーパ”　ランゲ・ロザート　2022
 

サンフェレオーロの 唯一の白、コステ ディ リアーヴォロ。
その核ともいえるリースリングが 、近年流行している病気「フラヴィシェンツァ ドラート」の影響で
2016年の収穫を最後に壊滅し、醸造出来なくなってしまいました。

そこで残ったトラミネールを利用し2017年より造り始めたロゼ。

「ラ ルーパ」という名前の通り、メスのオオカミを意味するこのワインは、
「狼のようなワイルドさと、ちょっぴりのセクシーさ」


ベースにしたのは新しく手に入れたアルタランガの畑のドルチェット、
そこにトラミネールをブレンドすることで、
繊細で酸の高いドルチェットにトラミネールのアロマとヴォリューム感、
そしてタンニンをも 感じる力強く個性的なワインに。