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<クリスチャン・ビネール> サヴール 22&23
<クリスチャン・ビネール> サヴール 22&23
Saveurs 22&23 / Christian Binner
商品コード：18-0329
原産地：フランス アルザス地方
ポイント：30pt
希望小売価格：0円
価格：3,366円（税込）
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サヴール 2022&2023
サヴール＝「味わい」
葡萄の味わいが詰まったビネールの人気キュヴェ。
3つの区画から収穫した7品種。
2022年は23ヶ月、2023年は11ヶ月、セメントタンクとフードルで醗酵・熟成。
| 容量 | 750ml |
|---|---|
| 原産国・地方 | フランス アルザス地方 |
| タイプ | 白 |
| ブドウ品種 | ピノブラン、オーセロワ、ピノグリ、ゲヴェルツトラミネール等 |
Christian Binner (クリスチャン・ビネール） |
| アルザス地方のコルマールよりすぐ北のAmmerschwihrという村に位置するドメーヌ・ビネールは 1770年よりワイン造りを行っている名門家族です。 醸造に関しては農業本来の姿をモットーとして、無農薬を徹底し、 SO2もほとんど使用していません。 今でこそ無農薬のスタイルが見直されていますが、 現当主クリスチャンの父の時代には化学肥料がもてはやされていた風潮の中、 その時代でも一貫して無農薬の農業を続けました。 名実ともにアルザスを代表する生産者です。 |
