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<レ・ヴィーニュ・ド・ババス (セバスチャン・デルヴュー）>
マイ・スウィート・ナヴィーヌNV
My Sweet Navine NV / Les Vignes de Babass
商品コード：03-0494
原産地：フランス ロワール地方
ポイント：108pt
価格：11,902円（税込）
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マイ・スウィート・ナヴィーヌ NV
セバスチャンが引き継いだグリオット時代の大切な畑の一つ、
ナヴィーヌの畑のシュナンブラン。
通常辛口をつくりますが、遅摘みした葡萄を使用した希少な甘口ワイン。
蜂蜜のような甘味の中に、ビターさもあり複雑でとにかく美味しい。
多少の変化は予測されますが、
抜栓後長期にわたって楽しんでいただけるのではないでしょうか。
| 容量 | 375ml |
|---|---|
| 原産国・地方 | フランス ロワール地方 |
| タイプ | 白 甘口 |
| ブドウ品種 | シュナンブラン |
Les Vignes de Babass （レ・ヴィーニュ・ド・ババス（セバスチャン・デルヴュー）） |
1998年に設立以降、ロワールはもちろんのこと、 フランスの自然派を代表する造り手として知られた『グリオット』の パトリック・デプラとセバスチャン・デルヴュー。 2010年の醸造を最後に惜しまれつつ解散しましたが、 その後それぞれ新たなステップを踏み出した2人。 一貫して亜硫酸ゼロのワインを造り続け、 それぞれの良さを発揮しつつグリオット時代とは少し異なる味わいを表現しています。 パトリックと共にロワールの自然派を牽引してきたハードコアな造りは変わらず健在！！ Vin Viantだけが有する、 時の経過とともに劇的な変化を遂げる感動的なワインを産み出します。 セバスチャンはロックミュージックをこよなく愛するミュージシャン。 ワインもそれを想わせる茶目っ気たっぷりの名前をつけています。 |
