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  • <トロプフルタルホフ>ストルロンド 2019<br>Storlond 2019 / Tropfltalhof
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<トロプフルタルホフ>ストルロンド 2019
Storlond 2019 / Tropfltalhof

商品コード:01-0251

原産地:イタリア トレンティーノ/アルト・アディ

ポイント:45pt

希望小売価格:0円

価格:4,950円(税込)

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ストルロンド 2019
 

ロゼ・マリー用のモストを抜いた後の、皮&果肉が多めの状態のモストを発酵させた赤ワイン

果皮率は高いですが、滑らかなタンニンを持ちます。


 

容量 750ml
原産国・地方 イタリア トレンティーノ/アルト・アディジェ
タイプ
ブドウ品種 メルロー
 

Tropfltalhof

( トロプフルタルホフ )
 

アルト アディジェのカルダーロ湖を見下ろす標高500mにあるワイナリー。

主にブドウ、リンゴ、トウモロコシを栽培。
羊も飼い、休閑期はブドウ畑に放ち、下草を食べさせています。


1997年からビオディナミを実践し、生産したブドウは全て販売していたのですが、
2010年ヴィンテージから自ら醸すことに。

醸すための容器は、自然由来の素材でできたものをとアンフォラと木樽を導入しました。

(輸入元資料参照)
 
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