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<クリスチャン・ビネール>ヒンテルブルグ ヴァンダンジュ・タルディヴ サ・ガズイユ 2017
Hinterburg Vendanges Tardives Ca Gazouille 2017/ Christian Binner

商品コード:18-0808

原産地:フランス アルザス地方

ポイント:73pt

価格:8,118円(税込)

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ヒンテルブルグ ヴァンダンジュ・タルディヴ サ・ガズイユ 2017
 

カッツェンタールの花崗岩・粘土土壌で育つ3種のミュスカをアッサンブラージュし、フードルで24ヶ月発酵・熟成。サンスフル。
エレガントでさらっとした甘みが心地いいワインです
 

容量 750ml
原産国・地方 フランス アルザス地方
タイプ
ブドウ品種 ミュスカダルザスロゼ、ミュスカダルザスブラン
ミュスカオットネル
 
 

Christian Binner

(クリスチャン・ビネール)


 

アルザス地方のコルマールよりすぐ北のAmmerschwihrという村に位置するドメーヌ・ビネールは
1770年よりワイン造りを行っている名門家族です。

 
醸造に関しては農業本来の姿をモットーとして、無農薬を徹底し、
SO2もほとんど使用していません。

今でこそ無農薬のスタイルが見直されていますが、
現当主クリスチャンの父の時代には化学肥料がもてはやされていた風潮の中、
その時代でも一貫して無農薬の農業を続けました。

 
名実ともにアルザスを代表する生産者です。
 
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