ethelvine

  • MEMBER
  • <ドヴラー・ヴィニツェ>ルージュ・ド・ピノ・ノワール クヴェヴリ 2016<br>Rouge de Pinot Noir Qvevri 2016 / Dobra Vinice

<ドヴラー・ヴィニツェ>ルージュ・ド・ピノ・ノワール クヴェヴリ 2016
Rouge de Pinot Noir Qvevri 2016 / Dobra Vinice

商品コード:98-0072

原産地:チェコ

ポイント:88pt

価格:9,702円(税込)

数量

在庫あり/あと1個

この商品について問い合わせる

ルージュ・ド・ピノ・ノワール・クヴェヴリ 2016
 

クヴェヴリで発酵、11か月熟成後、新樽にて12か月熟成。

クヴェヴリでの長いマセラシオンに由来する深い香りはヴォーヌ・ロマネを想起します。


 

容量 750ml
原産国・地方 チェコ 南モラヴィア州
タイプ
ブドウ品種 ピノ・ノワール100%


Dobra Vinice
ドヴラー・ヴィニツェ

 

チェコ共和国にある小さなワイナリーDOBRA VINICE(= "良い畑”の意)

1997年設立、栽培から醸造まで当主のPetr Nejedlikが自ら手掛けています。

化学的な農薬は一切使用しないビオロジックによる栽培。
天然酵母による発酵、
熟成においては新樽またはジョージアから運んだクヴェヴリを使い分けています。

 
CHECK ITEMS

ページトップへ