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  • <ドヴラー・ヴィニツェ>パネウスキ・ピノ・サンマルティナ 2020<br>Panensky Pinot Sv Martina 2020 / Dobra Vinice

<ドヴラー・ヴィニツェ>パネウスキ・ピノ・サンマルティナ 2020
Panensky Pinot Sv Martina 2020 / Dobra Vinice

商品コード:98-0005

原産地:チェコ

ポイント:40pt

価格:4,455円(税込)

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パネウスキ・ピノ・サン・マルティナ 2020
 

Panenskyとはヴァージンの意味。
樹齢5年で作られた初めてのキュベ。


残糖を残し酵母を活かしたまま瓶詰め。
抜栓直後は軽い発泡。

イチゴや桃のネクターの風味でかわいらしいワインです


 

容量 750ml
原産国・地方 チェコ 南モラヴィア州
タイプ ロゼ
ブドウ品種 ピノノワール
 

Dobra Vinice
ドヴラー・ヴィニツェ

 

チェコ共和国にある小さなワイナリーDOBRA VINICE(= "良い畑”の意)

1997年設立、栽培から醸造まで当主のPetr Nejedlikが自ら手掛けています。

化学的な農薬は一切使用しないビオロジックによる栽培。
天然酵母による発酵、
熟成においては新樽またはジョージアから運んだクヴェヴリを使い分けています。

 
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