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<ラ・グランジュ・デ・ロンクル・シャルル>オランジュ 2020
Orange 2020 / La Grange de L'Oncle Charles

商品コード:90-0011

原産地:フランス アルザス地方

ポイント:31pt

価格:3,465円(税込)

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オランジュ 2020
 

マーク・ウンブレッシュ氏によりビオディナミで管理された葡萄を使用。

全房でのマセラシオン(果皮浸漬)することにより、
茎からタンニンを抽出。
それにより、サンスフル(酸化防止剤なし)でも酸化から守られ、
ゲヴュルツトラミネール由来のアロマと、果皮・茎由来のスパイス感が調和した味わいに。


 

容量 750ml
原産国・地方 フランス アルザス地方
タイプ
ブドウ品種 ゲヴェルツトラミネール
 

La Grange de L'Oncle Charles
(ラ・グランジェ・デ・ロンクル・シャルル)

 

当主ジェーロームは高校卒業と同時に大工の道に進みましたが、
ワイン愛好家であった祖父の影響を強く受け、ワイン造りを志すようになります。

アルザスのCFPPAで醸造・栽培の資格を取得後、
2014年に自身が生まれ育った家の納屋をリフォームし、ワイナリーを立ち上げます。


初めは0.5haしかなかった畑も現在6haに。

2017年にははCFPPAの同級生であるヤン・ビュリーが共同経営者として加わります。


自然と地元をこよなく愛し、土地の個性が強くでるワイン造りを目標とし、
その方法としてビオディナミ農法を選択、
馬などの動物や自然の力を借りて、ほとんどの時間を畑作業に費やします。


た「テロワールは品種を凌駕する」という言葉を強く信じ、
彼の作り出すワインは従来のアルザスワインと違い、
品種をエチケットに表記せず、区画ごとに醸造されます。
 
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