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  • <レスカルポレット>レスカルポレット・ブラン 2020<br>L'Escarpolette Blanc 2020 / L'Escarpolette
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<レスカルポレット>レスカルポレット・ブラン 2020
L'Escarpolette Blanc 2020 / L'Escarpolette

商品コード:04-0037

原産地:フランス ラングドック地方

ポイント:36pt

希望小売価格:0円

価格:4,059円(税込)

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レスカルポレット・ブラン 2020
 

10日間マセラシオン(果皮浸漬)をして果実の風味やエキス分を引き出したワイン。


 

容量 750ml
原産国・地方 フランス ラングドック地方
タイプ
ブドウ品種 ミュスカプティグラン50%、グルナッシュブラン50%
 

L'Escarpolete

(レスカルポレット)

ドメーヌ・レスカルポレット(ブランコの意味)を運営するイヴォ・フェレイラは、1980年生まれ。
ソムリエとして働いていた頃にワイン造りに興味を持ち、
2004年にジャン・マルク・ブリニョの収穫を手伝ったのをきっかけに、
その興味を具体的な目標へと高めていきます。

収穫作業の後も醸造や剪定を手伝いにジャン・マルクを訪ね、彼の哲学に惹かれていきます。
そして2005年からはシャトー・ル・ピュイで仕事を得てワイン造りを学び、
2009年に自身のドメーヌであるレスカルポレットをスタートさせます。

ドメーヌがあるのはラングドック地方、モンペリから北西に進んだモンペイルーという村。
丘陵地帯に位置する畑はミネラル豊富な石灰質の土壌。
気温の上がる夏にも、海からの風のおかげで涼しさがもたらされ、
フレッシュさを維持したブドウを育てることができます。

この恵まれたテロワールを生かして除草剤や殺虫剤、化学肥料などを用いずブドウ栽培し、
自然酵母のみで発酵、人為的介入を排除した醸造を行っています。

(輸入元資料より)

 
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