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＜ドメーヌ・ヴィレ＞ 'ルネッサンス' 2018
Renaissance Rouge 2018 / Domaine Viret
商品コード：ET-0112
原産地：フランス コート・デュ・ローヌ地方
ポイント：43pt
価格：4,752円（税込）
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VdF ルネッサンス 2018
平均樹齢40年
1999年、ドメーヌで最初に造られた赤ワインがこちら。
様々な区画の、この地域の伝統的なブドウ品種ブレンドした、この土地の象徴的なキュヴェ。
コンクリートタンクで醸造。
熟した黒い果実。
力強く複雑な味わいを持った、価格を超えたワインです。
| 容量 | 750ml |
|---|---|
| 原産国・地方 | フランス コート・デュ・ローヌ地方 |
| タイプ | 赤 |
| ブドウ品種 | グルナッシュ主体、シラー ムールヴェードル、カリニャン |
Domaine Viret （ ドメーヌ・ヴィレ ） |
1912年より５世代続くドメーヌ・ヴィレは、 古代ローマ時代、“楽園の丘”として崇められていた コート・デュ・ローヌ ヴィラージュ サン=モーリス・シュール・エギュに構えています。 1990年以来、アランとフィリップ・ヴィレ父子独自の天体農法（コスモ・キュルチュール）で 栽培を行っています。 1999年には、古代の建築学の法則、黄金分割比率、黄金数（φ）に基づき、 ポン・デュ・ガール（古代ローマ時代にフランス南部に架けられた水道橋）と同じように ３～６トンの石を組み合わせドメーヌを建立しました。 そして2005年、現代技術にとらわれず、 温故知新ともいうべき古代アンフォラを用いたワイン造りの復興の道を選びます。 |
