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<ラ・ヴィーニュ・デュ・ペロン> セレーヌ・ブランシュ 2018
VdF Serene Blanche 2018 / La Vigne du Perron

商品コード:03-0159

原産地:フランス サヴォワ地方

ポイント:49pt

価格:5,456円(税込)

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セレーヌ・ブランシュ 2018
 

ヴィル・ボワ村のLe Perron(ル・ペロン)地区にある自社畑から。

干し草やハーブのような香り


 

容量 750ml
原産国・地方 フランス サヴォワ地方
タイプ
ブドウ品種 ルーセット100%
 

La Vigne du Perron
(ラ・ヴィーニュ・デュ・ペロン)

 

サヴォワというと、なかなかスポットライトの当たりにくい産地かもしれませんが、
サヴォワのワイン、ビュジェのワイン、というより、
フランソワのピュアな魅力を純粋にご紹介したい、そんな気持ちにさせてくれるワインたち。

彼自身、飲み手として自然なワインの虜になったというグリナン。

丁寧な畑仕事から生まれる、そのピュアで澄んだワインを、手に取ってみませんか。



(以下輸入元資料 参考)

ピアニストだったフランソワ・グリナン氏。
ヴァン・ナチュールに出会い、魅了され、ワイン造りを始めました。

4種類の葡萄のうち、ルーセットとピノ・ノワールは、ヴィル・ボワ村にある自社畑のものです。
ガメイとシャルドネは、有機栽培されたぶどうを買っていますが、
4つ全てを合計しても2.1Haと極めて少ない生産量です。


リヨンから東へ約一時間山間に入っていくと、ビュジェイの生産地が始まります。
アルプスを東に控え、このあたりにくると空気が澄んでくるのが感じられます。

ヴィルボワ村は山間部へと続く渓谷にある静かな村で、
村の広場にも美しい泉がわいています。
ぶどう畑は標高約250mの斜面に点在します。
この地は夏でも夜間は冷涼な風が吹くため、ワインにフレッシュ感が生まれます。

ワイン造りもとても丹念で、培養酵母や酵素は使わず、補糖や清澄、濾過もしません。
 
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