Jean Foillard
(ジャン・フォワヤール）


ジャン・フォワヤールのドメーヌはモルゴンの産地、
ヴィリエ・モルゴン村から少し外れたところにあります。

畑の1/3はクリュ・ボジョレーで、
モルゴンの中でもとりわけ評価の高い区画「コート・デュ・ピィ」とその付近。
クリュ・ボジョレー、ボジョレー共に非常に恵まれたテロワールです。



父の病気により、23歳で急遽ドメーヌを引き継ぐこととなったジャンは、
幼馴染のマルセル・ラピエールに助言を受けながら、
徐々に醸造のノウハウを身に付けました。


2015年から長男のアレックスがドメーヌのメンバーに加わり、
親子体制でワインづくりに励んでいます。

 

【　フルーリー　2018　】

 

2015年までフルーリーのブドウはジャンの弟のレジスから買っていましたが、
2016年から弟の近くの畑を3ha自社購入。

今回の2018年が実質ジャンの畑のブドウで仕込んだファースト・ヴィンテージとなります



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容量：750ml
原産国・地方：フランス ボージョレ―地方
タイプ：赤
ブドウ品種：ガメイ
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