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<ドメーヌ・モス> ビズ 2019
Bisou 2019 / Domaine Mosse

商品名 : <ドメーヌ・モス> ビズ 2019
Bisou 2019 / Domaine Mosse

商品コード : 06-0301

原産地 : フランス ロワール地方

価格 : 3,267円(税抜き2,970円)

ポイント : 29

数量 :    残りあと2個



Domaine Mosse
(ドメーヌ・モス)
 
バー兼ワインショップを営んでいたアニエスとルネは、素敵なご夫妻。
取引先の生産者から大きく影響を受け、ヴィニュロンへの転身を図ります。

アンボワーズにある栽培醸造学校ではティエリ・ピュズラやクリスチャン・ショサールに学び、
その後もドミニク・ドゥランやフレデリック・コサール等と出会い、精力的にワイン造りを学び、
1999年にドメーヌを立ち上げます。

当初から有機栽培に取り組み、そのワインは年々目を見張るほどに向上しています。

2014年にルネが病気を患って以降は、
息子のジョゼフとシルヴェストルが 主にドメーヌを管理しています

 



【 ビズ 2019  】

前回「ル・グロ」としてリリースされたビズ。


カベルネフランとは真逆のコンセプトのもとつくられた
ヴァン・ド・ソワフ(喉の渇きを潤すようなゴクゴクワイン)。

今回は自社畑の全ての赤のブドウを使用。

 

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容量:750ml 
原産国・地方:フランス ロワール地方
タイプ:赤
ブドウ品種:グロロー20%、ピノドニス20%
グロローグリ15%、ガメイ15%、コー15%、カベルネフラン15%

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