Grain par Grain
(グラン・パー・グラン)



サヴォワにまた楽しみな造り手が登場しました！


Grain par grain（一粒一粒）。
一つ一つのステップを大切に歩んでいく想いをドメーヌ名に込めたそうです。

ワイン造りの道に進むことを決めてから、グレゴワールの元でワイン造りを学び、
多くのナチュラルワインの生産者を訪問し、小さいながらも畑を見つけ、
醸造場所を見つけ・・・

一つ一つの積み重ね、出会った人の助けがあって2018年に
彼女の初ミレジムがリリースされました。


場所はグレゴワール・ペロンと同じくサヴォワ地方のビュジェ。

ビュジェという地の自然豊かな環境、
そしてこの地で活躍するグレゴワール・ペロンやフランソワ・グリナン、
ジャン・イヴ・ペロンの造るワインに大変惹かれているそうです。


彼女のピュアなワインは2018年のファーストヴィンテージから多くの人から注目され、
素晴らしいスタートを切りました。
 

【　キュヴェ・デ・ドゥドゥ 2019　】

ビュジェのレイジュー村にあるトマセットという区画のガメイ。

3週間のマセラシオン。

ダークチェリーのような果実味。

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容量：750ml
原産国・地方:フランス　サヴォワ地方
タイプ：赤
ブドウ品種:ガメイ100％
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