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<クリスチャン・ビネール>ミュスカ・キュヴェ・ベアトリス 2009
Muscat Cuvee Beatrice 2009/ Christian Binner

商品名 : <クリスチャン・ビネール>ミュスカ・キュヴェ・ベアトリス 2009
Muscat Cuvee Beatrice 2009/ Christian Binner

商品コード : 10-0309

原産地 : フランス アルザス地方

価格 : 4,257円(税抜き3,870円)

ポイント : 38

数量 :    残りあと1個



Christian Binner

(クリスチャン・ビネール)

 

アルザス地方のコルマールよりすぐ北のAmmerschwihrという村に位置するドメーヌ・ビネールは
1770年よりワイン造りを行っている名門家族です。

 
醸造に関しては農業本来の姿をモットーとして、無農薬を徹底し、
SO2もほとんど使用していません。

今でこそ無農薬のスタイルが見直されていますが、
現当主クリスチャンの父の時代には化学肥料がもてはやされていた風潮の中、
その時代でも一貫して無農薬の農業を続けました。

 
名実ともにアルザスを代表する生産者です。


 




【 ミュスカ  キュヴェ・ベアトリス 2009  】

 

ビネールが所有するミュスカの畑は特級畑ケフェルコフの中にあります。


暑かった2009年、貴腐菌の付いたミュスカを収穫し
優しくプレス、フードルで発酵後11ヶ月シュールリー熟成


 

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容量:750ml
原産国・地方:フランス アルザス地方
タイプ:白  やや甘口
ブドウ品種:ミュスカ
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