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<ドゥ・テール>ブリック・ア・ブラック 2015
Bric a Brac 2015 / Deux Terre

商品名 : <ドゥ・テール>ブリック・ア・ブラック 2015
Bric a Brac 2015 / Deux Terre

商品コード : 06-0755

原産地 : フランス コート・デュ・ローヌ

価格 : 2,970円(税抜き2,700円)

ポイント : 27

数量 :    残りあと4個




Deux Terre
(ドゥ・テール)



ヴィニュロンの家系だったヴァンサンとビニョロンの家系でなかったマニュエルが
二人三脚で経営するレ・ドゥーテール。

マニュエルがリュサックにある3haの畑、
ヴァンサンがミラベルにある5haの畑を所有し、
醸造栽培は2人で管理しています。



二人の出会いは1998年、ミラベルにある農業学校で、
ヴァンサンは当時農業学校にある畑とカーヴの仕事に従事し、
マニュエルは自分でワイナリーを立ち上げる準備の一環として学校に通っていた時でした。

二人はその時に意気投合し、いつか一緒にワインづくりを行なうことを誓います。


その後、それぞれ別のドメーヌで醸造責任者として働いていましたが、
2008年、満を持したマニュエルがヴァンサンにドメーヌ立ち上げのプロポーズをし、
一足先にアルデッシュに戻り3haほど畑を購入。

2009年、ドメーヌ・トリエンヌを退職したヴァンサンもアルデッシュに戻り、
父親が持つ畑5haを引き継ぎ、ドメーヌ・レ・ドゥーテールをスタートさせます。



「二つの土地」というドメーヌ名には、
2人の才能、2人のそれぞれテロワールの異なるブドウを持ち合わせ、
ひとつの素晴らしいワインをつくり上げるという彼ら一心同体の強い思いが込められています。
 


 


【 ブリック・ア・ブラック 2015 】


ワイン名は「雑多な骨董品」という意味。

最初のリリースまでに状態が安定するまで瓶熟 1年半を要しましたが、
そこからさらに半年現地のカーヴで寝かせたものを今回リリース。

前回のリリースよりも野趣味がこなれ、より上品な味わいに

 

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容量:750ml
原産国・地方:フランス コート・デュ・ローヌ地方
タイプ:750ml
ブドウ品種:シラー100%
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