ethelvine ONLINESHOP
2019年12月の営業日
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

2020年1月の営業日
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

定休日 : 毎週 日・祝日

年末年始 営業日のご案内

2020年1月7日より
通常通り営業させて頂きます


 

<ダヴィデ・スピッラーレ>ビアンコ・ルーゴリ 2017
Bianco Rugoli 2017/ Davide Spillare

商品名 : <ダヴィデ・スピッラーレ>ビアンコ・ルーゴリ 2017
Bianco Rugoli 2017/ Davide Spillare

商品コード : 01-0982

原産地 : イタリア ヴェネト州

価格 : 2,574円(税抜き2,340円)

ポイント : 23

数量 :    残りあと6個



Davide Spillare
(ダヴィデ・スピッラーレ)



彼も、ラ・ビアンカーラのアンジョリーノ・マウレの元で経験を積んで
今や立派に独立した若く意欲のある造り手の一人。

父親とアンジョリーノが知り合いだったこともあり、
学生時代からアンジョリーノのワイナリーに出入りして畑の作業を手伝いながら、
彼自身も少しずつワインを生産していました。

2006年、日本でいえばまだ未成年の頃からワインを造っています。
2006年の生産量は数百本だったこともあり、2007年が実質ファーストヴィンテージ。
 
畑、ワイナリーのどちらにおいても、全ての工程で自然に最大限の敬意を払っています。


 
シャイで、自分から多くを語るようなタイプではない青年ダヴィデ
--- そんな印象のデビューでしたが、ワインからは年を追うごとに
自信があふれているように感じます。
 


 


【 ビアンコ・ルーゴリ 2017 】



丘陵地帯にある畑のガルガーネガ。
7割はモストだけの状態でステンレスタンクにて醗酵熟成、
残り3割は5日間の皮ごとの醸し醗酵、木樽で約10カ月間醗酵&熟成


まだ30歳前半ながら、キャリア13年目となるダヴィデ。
まんし慢心するどころか、より謙虚な姿勢で、
近年の成熟ぶりには驚かされるばかりです。
 

--------------------------
容量:750ml
原産国・地方:イタリア ヴェネト州
タイプ:白
ブドウ品種:ガルガーネガ100%
--------------------------


 


Copyright (C) 2007 ethelvine-online. All Rights Reserved.