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<ズラブ・トプリゼ>チュハヴェリ・ロゼ 2013 Q720 
Chkhaveri Rose 2013 / Zurab Topuridze

商品名 : <ズラブ・トプリゼ>チュハヴェリ・ロゼ 2013 Q720 
Chkhaveri Rose 2013 / Zurab Topuridze

商品コード : 02-0776

原産地 : ジョージア グリア

価格 : 3,024円(税抜き2,800円)

ポイント : 28

数量 :    残りあと6個




Zurab Topuridze
(ズラブ・トプリゼ)


家族代々受け継がれてきた蔵元。

ワイン造りにおけるジョージアの伝統を復活させるべく、
ジョージア固有の(前世紀から絶滅の危機にさらされている)品種を復元し、
忘れ去られたこれらジョージアの品種を用いて自然なワインを生産することを蔵元の目標としています。


サペラヴィ(広くジョージアで栽培されている)種と
希少な品種であるチュハヴェリとスヒラトゥバニ種を栽培しワインを造っていましたが、
2012年から新たにグリアとサメグレロの地域の固有品種6種の栽培を始め、新しいブドウ畑作りを始めました。


その後もグリアの地域の固有品種を少しずつ増やしています。



(輸入元資料 参考)

 


 


【 チュハヴェリ・ロゼ Q720 2013 】

 

醗酵は自発的に始まる。21日間のマセレーション。クヴェヴリ(qvevri)にて10ヵ月間熟成。

No.720のクヴェヴリのワインを瓶詰



 

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容量:750ml
原産国・地方:ジョージア グリア
タイプ:ロゼ
ブドウ品種: チュハヴェリ
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