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<アンヌ・ローズ>ピマン・デスプレット
Piment d'Espelette / Anne Rozes

商品名 : <アンヌ・ローズ>ピマン・デスプレット
Piment d'Espelette / Anne Rozes

商品コード : 60-0052

原産地 : フランス バスク地方

価格 : 1,944円(税抜き1,800円)

ポイント : 18

数量 :    残りあと4個




アンヌ・ローズ

 バスク地方出身でフランス伝統料理を突き詰めてミシュラン2つ星のシェフになったクリスチャン・パラ氏。

フランスの美食家のなかでは「ブーダン・ノワールと言えば、
クリスチャン・パラのレシピが最高!」というのが定説で
惜しまれながら引退した今でも、その名声はそのままです。


 


【 ピマン・デスプレット 】

 

バスク地方の名産で、美食の唐辛子とも呼ばれるピマン・デスプレット。

クリスチャン・パラのブーダンノワールにも使用されています。

香り高く、様々なお料理に風味、彩りのアクセントをつけてくれます。

煮込み料理はもちろん、七味の代わりに使用してもOK。


*色合いと風味を保つため、湿度の高くない、冷暗所で保管をお願いします。

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容量:50g
原産国・地方:フランス バスク地方
原料:唐辛子
賞味期限:2019年12月31日
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