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<カッペッラーノ> バローロ オッティン・フィオリン・ピエ・フランコ 2012
Barolo Otin Fiorin Pie Franco Michet 2012/ Cappellano

商品名 : <カッペッラーノ> バローロ オッティン・フィオリン・ピエ・フランコ 2012
Barolo Otin Fiorin Pie Franco Michet 2012/ Cappellano

商品コード : 01-1092

原産地 : イタリア ピエモンテ州

価格 : 15,552円(税抜き14,400円)

ポイント : 144

数量 :    売り切れ




Cappellano
(カッペッラーノ)


ピエモンテ、いえ、イタリアが誇るワインの造り手であるテオバルド・カッペッラーノさん。
思わず背筋を伸ばし、緊張感を持ってご紹介したい偉大な造り手です。
 
惜しくも2009年2月に64歳で逝去されましたが、
愛息アウグストにそのワイン造りは受け継がれています。


(以下、輸入元資料より)

セッラルンガにそびえるカッペッラーノ家は、
100年を超える歴史があるバローロ屈指の名生産者。
 
最初にワイン造りを始めたのは公証人フィリップ・カッペッラーノで、
次世代にあたる薬剤師のジュゼッペ・カッペッラーノが、
独創的なバローロ・キナートを世に問いました。その後、カッペッラーノ社の今日を築いたのが、
第4世代でわが道を行く超個性的なテオバルドです。

 
テオバルド・カッペッラーノはバローロの造り手というより、
バローロの芸術家です。

彼の振る舞いは、自分の考えにあくまでも忠実に行動する人間のそれであり、
彼の考え方は入り組んだ迷路のような芸術家の思考と共通しています。
彼の話には脈絡がないように思えますが、
最終的には一本筋のとおった率直な考えに貫かれており、
カッペッラーノ一族に100年以上も受け継がれる理念に根ざしていることがわかります。

 
「バローロはバローロであり、ピカソの作品を言葉で説明できないように、
バローロを説明することもできないのだ。」

 

 



【 バローロ オッティン・フィオリン・ピエ・フランコ 2012 】



フィロキセラによってヨーロッパほぼ全域のブドウ樹が壊滅的な被害を受けて以降、
アメリカ系の台木に接ぎ木したブドウ樹を植えることが一般的になりましたが、
1980年代半ば、テオバルドは数畝にネッビオーロのクローンの一種であるミケを自根のまま植えます

常識を疑う姿勢を貫くこと、ネッビオーロの純潔を守るということ、
バローロというワインを“バローロ自身(のオリジン)”に立ち返らせること、
そしてフィロキセラに耐性のある品種を探し求めてアフリカへと渡りそこで熱病に罹り夭逝した
祖父ジョヴァンニへのオマージュという意味合いから生まれた
このネッビオーロ(バローロ)の深みたるや…

ルペストリスよりも集中力があり、硬く、同時にしなやかで、余韻はどこまでも長く…
イタリアを代表するグランヴァンです

(輸入元コメントより)



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容量:750ml
原産国・地方:イタリア ピエモンテ州
タイプ:赤
ブドウ品種:ネッビオーロ
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