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年末年始 営業日のご案内

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通常通り営業させて頂きます


 

<フレデリック・コサール>
ブルゴーニュ・ブラン - ビゴット 2015
Bourgogne Blanc Bigotes 2015
/ Frederic Cossard

商品名 : <フレデリック・コサール>
ブルゴーニュ・ブラン - ビゴット 2015
Bourgogne Blanc Bigotes 2015
/ Frederic Cossard

商品コード : 06-0104

原産地 : フランス ブルゴーニュ地方

価格 : 5,444円(税抜き5,040円)

ポイント : 50

数量 :    売り切れ



Frederic Cossard
(フレデリック・コサール)

 

ドメーヌ・シャソルネイのフレデリック・コサールが立ち上げたネゴシアン。


もともとワインの家系でもなく、
輝かしい醸造のディプロムを持っていたわけでもないフレデリック。
そんな彼は、クルティエとして働きながらブルゴーニュ中を奔走し、
ノートを抱えてブルゴーニュのワインを飲み尽くし、ひたすら分析を重ねていたそうです。

いつの時代、どのジャンルにも存在する爛癲璽鼻蔑行)”のようなものにはとらわれず、
自分自身の長い下積み時代の経験と、彼ならではのセンスある醸造で、
口に含んだ時に頭ではなく、体が何かを感じる(生きた)ワインを造りだしています。

(輸入元資料 参考)
 



【 ブルゴーニュ・ブラン "ビゴット" 2015 】


ビゴットとは「信心に凝り固まった人」 という意味。

ピュアな口当たりで柔らかい果実はさすがフレッドといった印象。
清涼感があり、細く繊細な酸と、旨味と溶け込んだミネラルが絶妙です。 

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容量:750ml
原産国・地方:フランス ブルゴーニュ地方
タイプ:白
ブドウ品種:シャルドネ100%
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