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<バティスト・クザン> ピュペ・ナット 2015
Petillant Naturel Rose Pupet Nat 2015
/ Baptiste Cousin

商品名 : <バティスト・クザン> ピュペ・ナット 2015
Petillant Naturel Rose Pupet Nat 2015
/ Baptiste Cousin

商品コード : 101-140

原産地 : フランス ロワール地方

価格 : 5,346円(税抜き4,950円)

ポイント : 49

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Baptiste Cousin
(バティスト・クザン)



オリヴィエ・クザンの長男バティスト。

若い時頃から自家製のヨット船で世界中を周っていた父親に負けじと、
バティストも日本に1年ほど滞在経験がある。
南米と世界中を周って地元アンジュに帰ってきた。

自身のワイン造りを始めたのは2012年頃。

一部のカベルネ・フランの畑だけを残して、父の畑をすべて譲り受けた。
父オリヴィエも同様に親から引き継ぎ、30年間にわたって丹精込めて耕してきた畑だ。


全ての畑はオリヴィエ同様に2頭の農耕馬と手作業による栽培、
植物由来の調合剤を使用してぶどう自身力活性化させる
活きた土壌を造りだすビオディナミ農法を実践。
ワインの醸造においては最初から後まで、瓶詰め前もSO2は一切使用しない。


父オリヴィエから引継いだスタイルの上にバティストの感性を載せて、
独特のスタイルを築いている。


(輸入元資料参照)

 



 


【  ピュペ・ナット 2015   】

ワイン名はペット・ナットとパペット(操り人形)をかけています。


 

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容量:750ml 
原産国・地方:フランス ロワール地方
タイプ:ロゼ 微発泡
ブドウ品種 : グロロ・グリ80%、カベルネ・フラン20%

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