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<レ・コステ> ロッソ R 2012
Rosso R 2012 / Le Coste

商品名 : <レ・コステ> ロッソ R 2012
Rosso R 2012 / Le Coste

商品コード : 02-1333

原産地 : イタリア ラツィオ州

価格 : 6,707円(税抜き6,210円)

ポイント : 62

数量 :    残りあと6個



Le Coste
(レ・コステ)



ジェラール・シュレール、ジャン・ダール、パカレ、リナルディ、ディディエ・バラルという
名だたる生産者のもとでワイン造りを学んだジャンマルコ。

父方の故郷であるグラードリの村で新たに3haの畑を開き、
一切の妥協をせず、
妻のクレモンティーヌとともに真面目で純粋にワインを追求しています。

畑は化学薬品を一切使わないビオディナミ。畑に隣接する、冷涼な洞窟の中で、
温度管理や人的関与をほとんどしない、文字通り自然を尊重したワイン造り。

そのため、もちろんのことながら醸造のプロセスは年によって変わります。

畑でも醸造においても全くの妥協や守りはない。だからこそ、
「いつも想像の斜め上をゆく」彼らのワインには造り手から飲み手へ、
多くのメッセージが詰まっています。

 

 
ロッソ R 2012



樹齢50年を超えても樹勢を失わない、健全な畑より単独で醸造。

約5週間のマセレーション、野生酵母による醗酵、その後木樽にて22か月の熟成。特別な雰囲気を持った樽をさらに1年熟成させたリゼルヴァ的存在



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容量:750ml
原産国・地方:イタリア ラツィオ州
タイプ:赤
ブドウ品種:グレケット
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