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<トリンケーロ>
ヴィーニャ・デル・ノーチェ 2010
Vigna del Noce 2010 / Trinchero

商品名 : <トリンケーロ>
ヴィーニャ・デル・ノーチェ 2010
Vigna del Noce 2010 / Trinchero

商品コード : 02-0848

原産地 : イタリア ピエモンテ州

価格 : 5,832円(税抜き5,400円)

ポイント : 54

数量 :    残りあと3個



Trinchero
(トリンケーロ)



アスティ地区にて、1925年にワイン生産を開始したトリンケーロ家。
3世代に渡り伝統のブドウ栽培と醸造を今に残しています。

畑では化学薬剤を一切使わずに樹齢の古いブドウ樹を栽培し
徹底したブドウの収量制限や選別を行い、ワイナリーでも化学技術に頼らずに
できる限り自然にまかせた醸造を行っています。

多くのワイナリーでは耐えられないであろう、時間と手間をかけた工程。
そこから生み出されるワインは、10年、20年の熟成にも耐えうる骨格を備えています。

樹齢15年以下のブドウ樹からできるワインは、
自家瓶詰めせずに桶売りをしてしまうという徹底振りです。

(輸入元資料参考)
 
 
 



【 ヴィーニャ・デル・ノーチェ 2010 】

 

「ヴィーニャ・デル・ノーチェ」は“クルミの木の畑”の名がついた彼らの最上の畑。
樹齢80年以上の古木から生まれ、
長期間の発酵と、大樽での時間をかけた熟成により、
スケールの大きなワインに仕上がります。
 
スロヴェニアン オーク樽にて熟成。
 


 

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容量:750ml
原産国・地方:イタリア ピエモンテ州
タイプ:赤
ブドウ品種:バルベーラ
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