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定休日 : 毎週 日・祝日

年末年始 営業日のご案内

2019年1月7日より
通常通り営業させて頂きます


 

<レ・デュスー・デュ・セップ>
ガンベイ 2eme NV
Gambei 2eme NV/ Les Dessous du Cep

商品名 : <レ・デュスー・デュ・セップ>
ガンベイ 2eme NV
Gambei 2eme NV/ Les Dessous du Cep

商品コード : 113-014

原産地 : フランス ボージョレー地方

価格 : 5,400円(税抜き5,000円)

ポイント : 50

数量 :    売り切れ




Les Dessous Du Cep
(レ・デュスー・デュ・セップ)



フルーリーにワイナリーを構えるレ・デュスー・デュ・セップ。

イタリア出身のデニス・バルダンは
スーパー・ナチュラル・ワインの著者でもあります。


その特異さゆえ周りの人に受け入れられず、
惜しくもワインの生産を辞めてしまった孤高のビオディナミストの、
幻のフルーリー第2弾!
 


 



【 ガンベイ 2eme NV 】

 

2011、2012、2013年に収穫されたワインを別々に醸造し
瓶詰め前にアッサンブラージュした、何とも自由なワイン

こちらは樽でさらに熟成された2回目瓶詰分です。

その後状態が安定するまでしばらく寝かされていました。

 
南のワインかと見紛うほどの果実味、
驚きのエキスの濃さ。

ワイン造りをやめてしまったなんて、何とも悔やまれる造り手です。
 
 

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容量:750ml
原産国・地方:フランス ボジョレー地方
タイプ:赤
ブドウ品種 : ガメイ
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