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<ドメーヌ・フロリアン・ベック・ハートウェグ>
トゥ・ナチュレルモン 2018
Tout Naturellement 2018/ Domaine Florian Beck-Hartweg

商品名 : <ドメーヌ・フロリアン・ベック・ハートウェグ>
トゥ・ナチュレルモン 2018
Tout Naturellement 2018/ Domaine Florian Beck-Hartweg

商品コード : 43-0062

原産地 : フランス アルザス地方

価格 : 3,168円(税抜き2,880円)

ポイント : 28

数量 :    売り切れ



Domaine Florian BECK-HARTWEG
(ドメーヌ フロリアン・ベック・ハートウェグ)




1992 年よりビオに転換し始め、2008 年に認証を取得。
当主フロリアンさんで 14 代目になります。

ぶどうが病気にならない自然を生かしたつくりを目指しているそうです。
年間生産量は約 25000 本。
肥料はほとんど与えず、植物をもどしてやる位。
あまり土壌をいじらず、自然のままを生かしています。
銅や硫黄も少量使用のみ。
花崗岩土壌でミネラル感に富んだ味わいです。

(輸入元資料より)


 




【  トゥ・ナチュレルモン2018  】

 

大樽にて 10 ヵ月醗酵。
亜硫酸塩無添加のノンフィルター。

純粋なブドウの魅力がつまった1本。



丸みがあり、まるで水のように身体が受け入れてくれるのが感じられます。
着飾らない、親しみある味わい。


ハチミツのニュアンスも。

 


 

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容量:750ml
原産国・地方:フランス アルザス地方
タイプ:白
ブドウ品種:シルヴァネール、ピノブラン
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