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<ヴィニャイ・ダ・ドゥリネ>
イル・メルロー 2009 【1500ml】
Colli Orientali del Friuli Il Merlot 2009 /Vignai da Duline

商品名 : <ヴィニャイ・ダ・ドゥリネ>
イル・メルロー 2009 【1500ml】
Colli Orientali del Friuli Il Merlot 2009 /Vignai da Duline

商品コード : 02-0800

原産地 : イタリア フリウリ・ヴェネツィ

価格 : 14,157円(税抜き12,870円)

ポイント : 128

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Vignai da Duline
(ヴィニャイ・ダ・ドゥリネ)
 

ロレンツォ・モキウッティが、祖父の代より続く
このワイナリーを引き継いだのは1997年。

先代の35年前から、すでに化学肥料や農薬等を使用しない有機栽培を行ってきた。

ロレンツォは自然農法の先駆者、福岡正信の栽培哲学に共感。
2001年より無農薬・不耕起・無肥料栽培を開始する。

 一切の人為的・近代的農業をやめ、人の手による地道な雑草刈りや枝の剪定。
表層土を作り、クローバーとマメ科の植物による草生栽培を行う。

 

樹齢の高い樹が多いため、収穫量は非常に少ないく、
複雑な地質特徴を表現した強いミネラルを持つブドウが出来上がる。
 

醸造は小型の木製開放樽を使用。
シュールリー法を用いた熟成。SO2はビン詰め時に最小限使用するのみ。

瓶内で12カ月の熟成後リリース。ワインの清澄処理や濾過作業は一切行わない。

 

ロレンツォ曰く、「ワインとしての成長は、畑の力が年々上がっていることを表している。」



(輸入元資料より)


 


【 イル・メルロー 2009 (1500ml) 】


多くの素晴らしいワインが知られているフリウリの、
真打とも言えるドゥリネのワイン。

土壌から湧き上がるようなミネラルと、複雑で味わい深い、品格 ・・・
強烈な印象を与えてくれました。

マグナムボトルで味わう価値が、とてもあると思います。

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容量:1500ml
原産国・地方:イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州
タイプ:赤
ブドウ品種:メルロー
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