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ワイン
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総 532件 整列 : [価格] [商品名] [製造元] 
 
 ヴィトフスカ 2015 Vitovska 2015 / Zidarich  
<ヅィダリッヒ> ヴィトフスカ 2015
Vitovska 2015 / Zidarich
4,554円(税抜き4,140円)


「ヴィトフスカは岩の味がする」 ---

軽いマセレーションを施した白。
果実味はボリュームとコクもしっかりと感じるのですが、飲み込むと非常に優しく、
たっぷりのミネラルを感じます。

体に沁みるような感覚を味わえるのが魅力です。 
 
 
<ドメーヌ・ド・ラ・クラ>レキリブリスト・ロゼ2017
L'Equilibriste Rose 2017/ Domaine de La Cras
3,762円(税抜き3,420円)


 
<クンプフ・エ・メイエ>クレマン・ダルザス・ブリュット2016 Cremant d'Alsace Brut 2016 / Kumpf&Meyer  
<クンプフ・エ・メイエ>クレマン・ダルザス・ブリュット2016
Cremant d'Alsace Brut 2016 / Kumpf&Meyer
3,256円(税抜き2,960円)


Kumpf&Meyer
(クンプフ・エ・メイエ)


ローゼンウィラーでワインを造っていたグザヴィエ・メイエーと、
モルセンハイムでワイン造りをしていたジョセフ・クンプフ。

その二つのドメーヌが1996年にローゼンハイムで一緒に立ち上げたドメーヌがクンプフ・エ...
 
<ドメーヌ・ヴィレ>VdF  ドリア ”2” パラディ・アンブレ 2015VdF Dolia 2 Paradis Ambre 2015 / Domaine Viret  
<ドメーヌ・ヴィレ>VdF ドリア ”2” パラディ・アンブレ 2015
VdF Dolia 2 Paradis Ambre 2015 / Domaine Viret
6,622円(税抜き6,020円)


アンフォラにて全房発酵、ゆっくりと長く発酵が進むため、長期(3カ月)の果皮浸漬
アンブレ(琥珀)という名の通り、黄金色に輝くワイン。
 
レリクシール・ド・ジュヴォンス 2017L'Elixir de Jouvence 2017/ Xavier Marchais  
<グザヴィエ・マルシェ>
レリクシール・ド・ジュヴォンス 2017
L'Elixir de Jouvence 2017/ Xavier Marchais
3,861円(税抜き3,510円)


「若さの霊薬」と名づけられたワイン

現時点ではやや揮発の雰囲気と、甘味がありますが、
凝縮したエネルギーが溢れ出ていますので、これからどんどん進化していくことでしょう。
 
<フランソワ・ルーセット・マルタン>プールサール レ・ヴィニャス 2018 Poulsard Les Vignasses  2018 / Francois Rousset Martin  
<フランソワ・ルーセット・マルタン>プールサール レ・ヴィニャス 2018
Poulsard Les Vignasses 2018 / Francois Rousset Martin
5,500円(税抜き5,000円)


協同組合に販売していたプールサールを2017年からフランソワ自身で醸造。

ヴェルノワ村にある西向きの畑。

奥行きのある味わい
 
 
<フランソワ・ルーセット・マルタン>メメ・マリー2018 Meme Marie 2018 / Francois Rousset Martin  
<フランソワ・ルーセット・マルタン>メメ・マリー2018
Meme Marie 2018 / Francois Rousset Martin
4,895円(税抜き4,450円)


ややピリッとガスを感じるフレッシュな味わい
 
<ピットナウアー>ロゼ・ドグマ2018Rose Dogma 2018 / Pittnauer  
<ピットナウアー>ロゼ・ドグマ2018
Rose Dogma 2018 / Pittnauer
2,970円(税抜き2,700円)


色鮮やかなロゼワイン。
ジューシーで、食中はもちろん、アペリティフとしてもお楽しみいただけます。
 
エクストラ・ブリュット ル・コテ NV Extra Brut Le Cotet NV / Jacques Lassaigne  
<ジャック・ラセーニュ>
エクストラ・ブリュット ル・コテ NV
Extra Brut Le Cotet NV
/ Jacques Lassaigne
13,750円(税抜き12,500円)


日当たり最高の真南向きの区画のぶどうから醸造したスペシャルキュヴェ。
しっかりとブドウの旨みを感じます。
 
 
<レ・ヴァン・ピルエット>トゥッティ・フルッティ・ド・ステファン 2016 Tutti Frutti de Stephane 2016 / Les Vins Pirouette  
<レ・ヴァン・ピルエット>トゥッティ・フルッティ・ド・ステファン 2016
Tutti Frutti de Stephane 2016 / Les Vins Pirouette
2,772円(税抜き2,520円)


ステファン・バーンワルトの葡萄を使用
 
 
ロッソ・グラヴナー 2001 Venezia Giulia Rosso Gravner 2001 / Gravner  
<グラヴナー>
ロッソ・グラヴナー 2001
Venezia Giulia Rosso Gravner 2001 / Gravner
14,520円(税抜き13,200円)


除梗後、解放式大樽にてマセレーション(果皮浸漬)を21日間行う。
圧搾後、大樽にてオリ引きを年に一度行いながら 52ヶ月の熟成。ノンフィルターにてボトリング、その後30ヶ月の瓶熟成。
 
<ジャック・ラセーニュ>ミレジム 2008Millesime 2008 / Jacques Lassaigne  
<ジャック・ラセーニュ>
ミレジム 2008
Millesime 2008 / Jacques Lassaigne
16,335円(税抜き14,850円)


ドサージュゼロのブリュット・ナチュール

 
ペット・ツェッペリン・ロゼ2016Pet Zeppelin Rose 2016/La Cave des Nomades  
<ラ・カーヴ・デ・ノマード>ペット・ツェッペリン・ロゼ2016
Pet Zeppelin Rose 2016/La Cave des Nomades
4,774円(税抜き4,340円)


 
エクストラ・ブリュット シャーマン15 グラン・クリュ NVExtra Brut Shaman 15 Grand Cru/ Marguet  
<マルゲ>エクストラ・ブリュット シャーマン15 グラン・クリュ NV
Extra Brut Shaman 15 Grand Cru
/ Marguet
7,128円(税抜き6,480円)


マルゲの手掛ける新たなラインのシャンパーニュ。
洗練された味わいです。
 
 ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2014Rosso di Montalcino 2014/ Santa Maria  
<サンタ・マリア>
ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2014
Rosso di Montalcino 2014
/ Santa Maria
4,455円(税抜き4,050円)


天候に恵まれなかった2014年のロッソは、ブルネッロの大半を格下げしたもの。濃いのに重くなくスルスル飲めてしまうマリーノのワインです。
 
 グリューナー・フェルトリナー トラディション 2010 Gruner Veltliner Tradition 2010 / Schloss Gobelsburg  
<シュロス・ゴベルスブルグ>
グリューナー・フェルトリナー トラディション 2010
Gruner Veltliner Tradition 2010 / Schloss Gobelsburg
5,610円(税抜き5,100円)


レンナーの畑の古木主体。

 
<サン・バルトロ>イーゾラ・ビアンカ2017Isola Bianca 2017 / San Bartolo  
<サン・バルトロ>イーゾラ・ビアンカ2017
Isola Bianca 2017 / San Bartolo
5,643円(税抜き5,130円)


パオロ ヴォドピーヴェッツが監修
マルヴァジーア独特のアロマと火山性土壌由来ミネラル感

*おひとり様1本ま限りとさせていただきます
 
 ドゥーセール・アンジェヴィーニュ"アフロディーテ"2009 Douceur Angevine Aphrodite 2009 /Jean Francois Chene  
<ジャン・フランソワ・シェネ>
ドゥーセール・アンジェヴィーニュ"アフロディーテ"2009
Douceur Angevine Aphrodite 2009 /Jean Francois Chene
6,952円(税抜き6,320円)


「アフロディーテ」=愛と豊穣の女神(ギリシャ神話)

産膜酵母の元で36カ月熟成させた、複雑な甘み

 
 ポワニエ・ド・レザン 2018Poignee de Raisins 2018 / Gramenon  
<グラムノン> ポワニエ・ド・レザン 2018
Poignee de Raisins 2018 / Gramenon
2,772円(税抜き2,520円)


赤い果実のような酸があり、
グラムノンの中で、一番明るいイメージのワイン

親しみやすい1本です

 
 オスラヴィエ 2009 【1000ml】 Oslavje 2009 / Radikon  
<ラディコン> オスラヴィエ 2009 【1000ml】
Oslavje 2009 / Radikon
7,524円(税抜き6,840円)


素晴らしい天候に恵まれた2009年。
揮発酸も高めですが、同時にテンションの高い仕上がりとなっています。
 
 
 ムーラン・ナ・ヴァン ラ・プティット・オゼイユ 2012Moulin a Vent La Petit Oseille 2012/ Michel Guignier  
<ミッシェル・ギニエ> ムーラン・ナ・ヴァン ラ・プティット・オゼイユ 2012
Moulin a Vent La Petit Oseille 2012/ Michel Guignier
4,081円(税抜き3,710円)


樹齢45〜50年。北東向き斜面。マンガンが混じる花崗岩土壌。
ボリュームがあり長期熟成も楽しみなキュヴェ
 
ヴィーニェ・ヴェッキエ 2017Vigne Vecchie 2017/ Davide Spillare  
<ダヴィデ・スピッラーレ>ヴィーニェ・ヴェッキエ 2017
Vigne Vecchie 2017/ Davide Spillare
3,465円(税抜き3,150円)


樹齢の高いガルガーネガを使用

 
 ロモランタン 2013Romorantin 2013/ Les Cailloux du Paradis (Etienne Courtois)  
<レ・カイユ・デュ・パラディ (エティエンヌ・クルトワ)>
ロモランタン 2013
Romorantin 2013
/ Les Cailloux du Paradis (Etienne Courtois)
5,346円(税抜き4,860円)


濃密なエキス。
 
<ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン>小公子 2018小公子 2018 / La Grande Colline Japon  
<ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン>小公子 2018
小公子 2018 / La Grande Colline Japon
6,600円(税抜き6,000円)


日本の気候に適したヤマブドウを、大岡さんが培った知識と経験を元に醸造。

「2017年は熟成した将来の姿が見えるように、樽で酸化熟成しましたが、
2018年は補液を行っております。
そのため若々しい果実味溢れる新鮮さとスパイスがきれいに調和しております」
 
 
 ベイビー・バンディート ステイ・ブレイヴ 2017Baby Bandito Stay Brave 2017 / Testalonga  
<テスタロンガ> ベイビー・バンディート ステイ・ブレイヴ 2017
Baby Bandito Stay Brave 2017 / Testalonga
2,772円(税抜き2,520円)


スキンコンタクトを施したシュナンブラン

 
 リボッラ・ジャッラ リゼルヴァ2002 【1000ml】 Ribolla Gialla Roserva 2002 / Radikon  
<ラディコン> リボッラ・ジャッラ リゼルヴァ2002 【1000ml】
Ribolla Gialla Roserva 2002 / Radikon
15,444円(税抜き14,040円)


2002のノーマル リボッラよりも遅く収穫したリボッラを1年醸したワイン。
 
 VdF レゼルミテュール 2013 VdF Les Ermitures 2013 / La Vigne du Perron  
<ラ・ヴィーニュ・デュ・ペロン>
VdF レゼルミテュール 2013
VdF Les Ermitures 2013 / La Vigne du Perron
5,269円(税抜き4,790円)


ワイン名は「人里から離れた、隠遁生活をする」という意味。
この区画は雑草が多く茂っており、除草剤を使う周辺の栽培家から「手入れが悪い」=「エルミチュール」と呼ばれているそうです。

繊細ながら、非常に活き活きとしたガメイ。

 
ロッソ・デ・ヴェオ 2009Rosso de Veo 2009 / Paolo Bea  
<パオロ・ベア>ロッソ・デ・ヴェオ 2009
Rosso de Veo 2009 / Paolo Bea
7,920円(税抜き7,200円)


樹齢の若い区画の、厳選したサグランティーノだけを使用して造るワイン。

2009は、2007同様に強さもしなやかさも持ち合わせた素晴らしいヴィンテージ
 
<フランス・ゴンザルヴェ>ボジョレー・ヴィラージュ キュヴェ・ポワンG  2014Beaujolais Village Cuvee Point G 2014 / France Gonzalvez  
<フランス・ゴンザルヴェ>ボジョレー・ヴィラージュ キュヴェ・ポワンG 2014
Beaujolais Village Cuvee Point G 2014 / France Gonzalvez
3,696円(税抜き3,360円)


ジャン-クロード・ラパリュを父と慕い、ラパリュからワイン造りを学んだ女性醸造家
真南向きの区画から収穫・醸造。
綺麗に酸が残りしなやかで凛とした雰囲気のある優しいガメイ
 
サンセール・ブラン - アクメニネ  2011Sancerre Blanc Akmenine 2011 / Sebastien Riffault  
<セバスチャン・リフォー>サンセール・ブラン - アクメニネ 2011
Sancerre Blanc Akmenine 2011 / Sebastien Riffault
3,861円(税抜き3,510円)


アクメニネ=リトアニア語で「石だらけ」という意味。


粘土石灰質で育つ樹齢30年のソーヴィニョンブラン。

 
<ピットナウアー>パーフェクト・デイ2018Perfect Day 2018 / Pittnauer  
<ピットナウアー>パーフェクト・デイ2018
Perfect Day 2018 / Pittnauer
3,465円(税抜き3,150円)


品種ごとに別々に3週間スキンコンタクト
 
<ピットナウアー>マッシュ・ピット2017Mash Pitt 2017 / Pittnauer  
<ピットナウアー>マッシュ・ピット2017
Mash Pitt 2017 / Pittnauer
4,653円(税抜き4,230円)


品種ごとに別々に3週間スキンコンタクト
 
  PNT 2013 PNT 2013 / Le Coste  
<レ・コステ> PNT 2013
PNT 2013 / Le Coste
9,108円(税抜き8,280円)


 
 ラ・ルナ 2018 La Luna 2018 / Bruno Duchene  
<ブリュノ・デュシェン> ラ・ルナ 2018
La Luna 2018 / Bruno Duchene
3,762円(税抜き3,420円)


*お一人さま2本までとさせていただきます

 
サン・ロマン・ブラン コンブ・バザン 2016 Saint Romain Blanc Combe Bazin 2016/ Domaine de Chassorney  
<シャソルネイ>サン・ロマン・ブラン コンブ・バザン 2016
Saint Romain Blanc Combe Bazin 2016
/ Domaine de Chassorney
6,633円(税抜き6,030円)


2016年の白は全体的にピュアでミネラル感が心地よく、透明感に溢れ、
適度な緊張感に包まれたバランスのよい仕上がり。
 
<ドヴラー・ヴィニツェ>クレーム・ド・ピノノワール2015Creme de Pinot Noir / Dobra Vinice  
<ドヴラー・ヴィニツェ>クレーム・ド・ピノノワール2015
Creme de Pinot Noir / Dobra Vinice
5,742円(税抜き5,220円)


チェコ共和国にある小さなワイナリー
 
<ドメーヌ・モン>モンC 2017Mont- C 2017 / Domaine Mont  
<ドメーヌ・モン>モンC 2017
Mont- C 2017 / Domaine Mont
1,870円(税抜き1,700円)


ドメーヌタカヒコの曽我貴彦氏の下で2年間栽培と醸造を研修した山中敦生氏が
2016年春から独立しスタートした小さな農園兼醸造所。
北海道余市産のリンゴを使って自然発酵したシードル
 
<トリンケーロ>ア・ユート・ビアンコ 2017A-iuto Bianco2017 / Trinchero  
<トリンケーロ>ア・ユート・ビアンコ 2017
A-iuto Bianco2017 / Trinchero
3,465円(税抜き3,150円)


 
 ブラワー・リベル 2017 Blue Libelle Blanc 2017/ Andreas Tscheppe  
<アンドレアス・ツェッペ> ブラワー・リベル 2017
Blue Libelle Blanc 2017/ Andreas Tscheppe
6,336円(税抜き5,760円)


多層で複雑なこの土壌のテロワールを最大限に表現した、アンドレアスの最初の1本。

*おひとり様1本限りとさせていただきます

 
<カミッロ・ドナーティ>マルヴァジア・ローザ・フリッザンテ2016Malvasia Rosa Frizzante 2016 / Camillo Donati  
<カミッロ・ドナーティ>
マルヴァジア・ローザ・フリッザンテ2016
Malvasia Rosa Frizzante 2016 / Camillo Donati
2,673円(税抜き2,430円)


白のマルヴァジア・セッコを造る最後の工程で、
赤の微発泡用に保存していたモスト(一時的に発酵を止めた低アルコールの果汁)を入れ、
瓶内二次発酵をしたもの。
 
 ピーコ  クリュ  2017Pico Cru 2017 / La Biancara  
<ラ・ビアンカーラ> ピーコ クリュ 2017
Pico Cru 2017 / La Biancara
4,059円(税抜き3,690円)


ピーコに使われるガルガーネガの3つの区画の一つ。各クリュの個性が際立っていると判断した年のみ、個々にボトリングされます。

今回は3種類のクリュのうちいずれかのお届けとなります。

区画はお選びいただけません。
あらかじめご了承の程宜しくお願いいたします。



 

 
<カッシーナ・タヴィン>ロッソ・リフェルメンタート2016Rosso Refermentato 2016 / Cascina Tavijn  
<カッシーナ・タヴィン>
ロッソ・リフェルメンタート2016
Rosso Refermentato 2016 / Cascina Tavijn
2,970円(税抜き2,700円)


*彼女にとって初めての試みということもあり、
しっかりと冷やしても抜栓時に若干吹き出してしまう可能性がございます。
ご理解いただける方にのみ販売させていただきます。
 
 ラパペオ 2016Rapapeo 2016 / Samuel Boulay  
<サミュエル・ブーレ> ラパペオ 2016
Rapapeo 2016 / Samuel Boulay
4,576円(税抜き4,160円)


ミッシェル・オジェのもとで働いた経歴を持ち、現在はジル・アゾー二の畑の一部を譲り受けてワインを造るサミュエル。
 
サヴール 2018Saveurs 2018/Christian Binner  
<クリスチャン・ビネール>サヴール 2018
Saveurs 2018/Christian Binner
2,772円(税抜き2,520円)


サヴール=「味わい」
葡萄の味わいが詰まったビネールの人気キュヴェ。

ややとろみ感じる液体。
葡萄を口いっぱい頬張ったようなジューシーさです。
 
プルミエ・クリュ キュヴェ・ヴァンデミエール ブリュット NV Premier Cru Cuvee Vendemiaire Brut NV / Doyard  
<ドワイヤール>プルミエ・クリュ キュヴェ・ヴァンデミエール ブリュット NV
Premier Cru Cuvee Vendemiaire Brut NV / Doyard
6,732円(税抜き6,120円)


 
<コル・ディ・コルテ>ヴィーノ・ロザート・フリッツァンテ "ランセストラーレ"2018Vino Rosato Frizzante Lancestrale 2018 / Col di Corte  
<コル・ディ・コルテ>ヴィーノ・ロザート・フリッツァンテ "ランセストラーレ"2018
Vino Rosato Frizzante Lancestrale 2018 / Col di Corte
3,168円(税抜き2,880円)


Col di Corte
(コル・ディ・コルテ)

マルケの州都であるアンコーナ県、モンテカロットにあるカンティーナ。


2000 年から葡萄栽培、ワイン醸造を開始。
2015 年頃から自然栽培に切り替え、
このロゼフリッツァンテが亜硫酸無添加として初めてのリリースとな...
 
ソン・プル・ソン ルージュ 2015 100% Rouge / Le Clos de la Bruyere (Julien Courtois)  
<ル・クロ・ド・ラ・ブリュイエール (ジュリアン・クルトワ)>ソン・プル・ソン ルージュ 2015
100% Rouge / Le Clos de la Bruyere (Julien Courtois)
5,346円(税抜き4,860円)


飲み心地を求めて、軽快な仕上がりのガメイを造る方も多いですが、
こちらはしっかり熟したブドウを使い、

凝縮した味わい。

その中にも心地よい酸も感じられ、
決して残る重さはありません。

ジュリアンらしい1本

 
 バローロ・アンヌンツィアータ  リゼルヴァ 2011Barolo Annunziata Riserva 2011 / Accomasso  
<アッコマッソ> バローロ・アンヌンツィアータ リゼルヴァ 2011
Barolo Annunziata Riserva 2011 / Accomasso
18,700円(税抜き17,000円)


じっくりと酔いしれたい。これぞクラシック・バローロ。

 
 
 モードリ 2003 【500ml】 Modri 2003 / Radikon  
<ラディコン>
モードリ 2003 【500ml】
Modri 2003 / Radikon
8,910円(税抜き8,100円)


 
 ヴァン・ジョーヌ 2007 Vin Jaune 2007 / Domaine du Ponte de Breux  
<ドメーヌ・デュ・ポン・ド・ブリュ>
ヴァン・ジョーヌ 2007
Vin Jaune 2007 / Domaine du Ponte de Breux
7,447円(税抜き6,770円)


6年以上もの酸化熟成に耐えたワインのみが名乗れるヴァンジョーヌ。
酸素に触れさせるため目減り分の補充をしないので、生産されるのは極僅かです。

 
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