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ワイン
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総 824件 整列 : [価格] [商品名] [製造元] 
 
 オリジネル 2013Originel 2013 / Simon Busser  
<シモン・ビュッセ> オリジネル 2013
Originel 2013 / Simon Busser
3,080円(税抜き2,800円)


シモンがワイン作りを開始したぶどう畑で、「本源」という気持ちをこめて名付けました。

2013年は収量が極めて少なかったため、
ポリチネルとピュール・コのブドウも全て一緒に醸造。
 
 
ルージュ・ガメイ 2018 Rouge Gamay 2018/ Clos du Tue-Boeuf  
<クロ・デュ・テュエ・ブッフ>ルージュ・ガメイ 2018
Rouge Gamay 2018/ Clos du Tue-Boeuf
2,475円(税抜き2,250円)


透明感のあるルビー色。赤いベリーの華やかな香り。
​果実由来の柔らかな甘みがとても伸びやかで、ホッとするやさしい味わいです。

 
エクストラ・ブリュット シャーマン15 グラン・クリュ NVExtra Brut Shaman 15 Grand Cru/ Marguet  
<マルゲ>エクストラ・ブリュット シャーマン15 グラン・クリュ NV
Extra Brut Shaman 15 Grand Cru
/ Marguet
7,128円(税抜き6,480円)


ほんのり黄色味がかった色合い、爽やかな発泡感。
​液体はピュアでじわじわとどこまでも旨味が広がって行くかのよう。
 
<ドメーヌ・ヴィレ>VdF  "マレオティス” 2006Mareotis 2006 / Domaine Viret  
<ドメーヌ・ヴィレ>VdF "マレオティス” 2006
Mareotis 2006 / Domaine Viret
6,622円(税抜き6,020円)


果実は肉厚で、カカオ、ブラックペッパーなどの要素が広がる。
​熟成ゆえにタンニンは溶け込んでおり、複雑。
 
 
 ジラモンド 2018Giramondo 2018 / L'Acino  
<ラーチノ> ジラモンド 2018
Giramondo 2018 / L'Acino
2,376円(税抜き2,160円)


ジラモンドを訳すと“世界を旅する人(モノ)”。
ギリシャで生まれ、今や世界各地で栽培されているマルヴァジーアで造ったワインにディーノが与えた名前。
様々なフルーツが感じられクセになる1本
 
<サンズ・オブ・ワイン>ジプシー・ピエル NVGypsy Pieles  NV / Sons of Wine  
<サンズ・オブ・ワイン>ジプシー・ピエル NV
Gypsy Pieles NV / Sons of Wine
3,597円(税抜き3,270円)


スペインのマドリッド近くにある二エバという町にある
樹齢180歳にもなるベルデホという土着品種。


こちらのキュヴェはフリーランジュースで


 
 
<ジュリアン・ギィヨ>マコン・ヴィラージュ 2017Macon Village 2017 / Julien Guillot  
<ジュリアン・ギィヨ>マコン・ヴィラージュ 2017
Macon Village 2017 / Julien Guillot
3,795円(税抜き3,450円)


ヴィレクレッセ村のシャルドネを主体に
モンベレ村に植えられた古樹のシャルドネ、
ブルゴーニュ・ルージュと同じレ・クレという区画に植えられたシャルドネ

以上の3区画のシャルドネを使用
 
クイスコ2013Kuisko 2013 / Kmetija Stekar  
<クメティヤ・シュテッカー>クイスコ2013
Kuisko 2013 / Kmetija Stekar
4,950円(税抜き4,500円)


黄金色の液体
ブランデーのような風味を感じる複雑な味わい。
 
<サンズ・オブ・ワイン>S.P.Q.R 2018S.P.Q.R 2018 / Sons of Wine  
<サンズ・オブ・ワイン>S.P.Q.R 2018
S.P.Q.R 2018 / Sons of Wine
2,992円(税抜き2,720円)


ラングドックの粘土石灰質土壌に1985年に植えられたカリニャン。
熟成中にアルザスのピノ・ノワールを10%アッサンブラージュ。
南仏のブドウで醸造してもファリッドらしい自由な飲み口は健在です。
 
 
<サンズ・オブ・ワイン>ピノ・エスコバル 2018Pinot Escobar 2018 / Sons of Wine  
<サンズ・オブ・ワイン>ピノ・エスコバル 2018
Pinot Escobar 2018 / Sons of Wine
3,696円(税抜き3,360円)


ジャン・マルク・ドレイヤーが所有する畑の葡萄

骨格のしっかりとした芯のある味わい。
 
 
リースリング キュヴェ・パルティキュリエール 2018Riesling Cuvee Particuliere 2018/ Gerard Schueller  
<ジェラール・シュレール>リースリング キュヴェ・パルティキュリエール 2018
Riesling Cuvee Particuliere 2018/ Gerard Schueller
3,663円(税抜き3,330円)


アルザスにおける唯一無二の生産者。
スタンダードラインにおいても、圧倒的なエキスを備えています
 
ゲヴュルツトラミネール キュヴェ・パルティキュリエール 2018Gewurztraminer  Cuvee Particuliere 2018/ Gerard Schueller  
<ジェラール・シュレール>ゲヴュルツトラミネール キュヴェ・パルティキュリエール 2018
Gewurztraminer Cuvee Particuliere 2018/ Gerard Schueller
3,762円(税抜き3,420円)


シュレールのスタンダードラインとなる”パルティキュリエール”。

ユニークで優れた感覚と、惜しみない努力。
きっと、ワイン味わう喜びを届けてくれることでしょう。
 
ピノ・ノワール 2018 Pinot Noir 2018 / Gerard Schueller  
<ジェラール・シュレール>ピノ・ノワール 2018
Pinot Noir 2018 / Gerard Schueller
3,861円(税抜き3,510円)


 
 グラッパ 2015Grappa 2015 / Massa Vecchia  
<マッサ・ヴェッキア> グラッパ 2015
Grappa 2015 / Massa Vecchia
7,425円(税抜き6,750円)


Massa Vecchia 待望の新ヴィンテージ
 
 VdF ペルサンヌ 2012 VdF Persanne 2012 / La Vigne du Perron  
<ラ・ヴィーニュ・デュ・ペロン>
VdF ペルサンヌ 2012
VdF Persanne 2012 / La Vigne du Perron
5,742円(税抜き5,220円)


「ペルサンヌ」とは、この地方でペルサニュと呼ばれるなど、多数の類義語を持つモンドゥーズの呼び名の一つ。

 
<シリル・ファル>ヴィエイユ・ヴィーニュ ルージュ  2017Vieilles Vignes  Rouge 2017 / Cyril Fhal  
<シリル・ファル>ヴィエイユ・ヴィーニュ ルージュ 2017
Vieilles Vignes Rouge 2017 / Cyril Fhal
4,796円(税抜き4,360円)


​この2017のカリニャンは指折り数える
素晴らしいミレジム。

 
<シリル・ファル>クロ・デュ・ルージュ ゴルジュ・ブラン 2018Clos du Rouge Gorge Blanc 2018 / Cyril Fhal  
<シリル・ファル>クロ・デュ・ルージュ ゴルジュ・ブラン 2018
Clos du Rouge Gorge Blanc 2018 / Cyril Fhal
4,697円(税抜き4,270円)


南らしいふくよかさを持ちながら、余韻がきれいで非常にバランスのとれたワインです。

 
<ジュリアン・ギィヨ>ブルゴーニュ・ブラン オン・リモン 2016Bourgogne Blanc En Rimont 2016 / Julien Guillot  
<ジュリアン・ギィヨ>ブルゴーニュ・ブラン オン・リモン 2016
Bourgogne Blanc En Rimont 2016 / Julien Guillot
3,993円(税抜き3,630円)


マコンの北にあるフレという村にある樹齢45歳のブドウ畑。
石灰や小石の混じった粘土質土壌。古樽で18ヶ月間熟成

ピノグリがワインに厚みをもたらしています。
 
<シリル・ファル>ヴィエイユ・ヴィーニュ ルージュ  2016Vieilles Vignes  Rouge 2016 / Cyril Fhal  
<シリル・ファル>ヴィエイユ・ヴィーニュ ルージュ 2016
Vieilles Vignes Rouge 2016 / Cyril Fhal
4,796円(税抜き4,360円)


古樹がつける小粒のブドウは暑い年でも根が深く張りミネラルと水を吸収し
フレッシュさを保つそうです。


ややスパイシーさを感じますが、
野暮ったさはなく、芯のあるミネラルはさすがシリル・ファルです。

 
<シリル・ファル>ジョンヌ・ヴィーニュ ルージュ  2018Jeunes Vignes  Rouge 2018 / Cyril Fhal  
<シリル・ファル>ジョンヌ・ヴィーニュ ルージュ 2018
Jeunes Vignes Rouge 2018 / Cyril Fhal
3,894円(税抜き3,540円)


若樹のブドウでつくられます。
 

ヴィエイユ・ヴィーニュに比べ、透明感のある液体。
タンニンも穏やかですが、深みのある味わいです。

 
レカー Lot 1016 2010L'Ecart Lot1016 2010/ Gilles&Catherine Verge  
<ジル・エ・カトリーヌ・ヴェルジェ>レカー Lot 1016 2010
L'Ecart Lot1016 2010/ Gilles&Catherine Verge
8,426円(税抜き7,660円)


平均樹齢90年のヴェルジェ家最上の畑。
通常はヴィレ・クレッセ Coteaux des Quartsの畑。
しかしテーブルワインのため、”L'Ecart”と名乗っています。
酸化のニュアンスはなし
 
<メイガンマ>ロッソ・プリモ2018 Rosso Primo  2018 / Meigamma  
<メイガンマ>ロッソ・プリモ2018
Rosso Primo 2018 / Meigamma
3,762円(税抜き3,420円)


旨味が強く長く続く余韻が素晴らしいワインです。
果実の凝縮感もさることながら、心地良い柔らかさのあるカンノナウです。
 
 アルボレウス 2012 Arboreus Trebbiano Spoletino 2012/ Paolo Bea  
<パオロ・ベア> アルボレウス 2012
Arboreus Trebbiano Spoletino 2012/ Paolo Bea
6,435円(税抜き5,850円)


このエリアで伝統的に行われてきた手法で造られた白ワイン。
少しハーブがかった官能的な香り。ベアの人気の白ワイン

 
 ロッソ・デル・ヴェロネーゼ 2015 Rosso del Veronese 2015 / L'Arco  
<ラルコ> ロッソ・デル・ヴェロネーゼ 2015
Rosso del Veronese 2015 / L'Arco
3,168円(税抜き2,880円)


ラルコの中で一番親しみやすいキュヴェ。

陰干しもリパッソも行っていませんが、
ラルコらしい完熟したプルーンのような果実味があり、
凝縮した1本です。

 
<ラミディア>ロッソ・アンフォラ2016Rosso Anfora 2016 / Lammidia  
<ラミディア>ロッソ・アンフォラ2016
Rosso Anfora 2016 / Lammidia
5,148円(税抜き4,680円)


アンフォラで10か月間熟成。
 
 
 ビアンコスピーノ 2016 Biancospino 2016 / Campi di Fonterenza  
<カンピ・ディ・フォンテレンツァ> ビアンコスピーノ 2016
Biancospino 2016 / Campi di Fonterenza
3,960円(税抜き3,600円)


3週間皮ごと醗酵後、樽とアンフォラで熟成

 
<ブノワ・カミュ>ヴァガボン 2017 Vagabond 2017 / Benoit Camus  
<ブノワ・カミュ>ヴァガボン 2017
Vagabond 2017 / Benoit Camus
3,168円(税抜き2,880円)


Benoit Camus
(ブノワ・カミュ)


ブノワ・カミュは16歳の頃からローヌやジュラで働いたのち、
2006年にボジョレー南部 Ville sur Jarniouxで自身のワイン造り始めます。

南部は北部に比べ花崗岩は少ないですが、石灰、粘土が多く
カミュはこの土地をバラ...
 
 ムンジェベル・ロッソ PA 2016Munjebel Rosso PA 2016 / Frank Cornelissen  
<フランク・コーネリッセン> ムンジェベル・ロッソ PA 2016
Munjebel Rosso PA 2016 / Frank Cornelissen
7,623円(税抜き6,930円)


クリュ(畑の区画)ごとに醸造されたムンジェベル。


標高640mのフェウド ディ メッツォ地区にある
ポルカリアという名の高樹齢のネレッロが植わるクリュ。

 
 ムンジェベル・ロッソ VA 2016Munjebel Rosso VA 2016 / Frank Cornelissen  
<フランク・コーネリッセン> ムンジェベル・ロッソ VA 2016
Munjebel Rosso VA 2016 / Frank Cornelissen
7,623円(税抜き6,930円)


フランクが所有する最も標高の高い3つのパーセル、
タルタラーチ、バルバヴェッキ、モンテ ドルチェのブドウで造られる。

どの畑のブドウ樹も接ぎ木をしていない。

エトナ山北斜面の、標高の高い区画に自根で植えられた
高樹齢のネレッロ マスカレーゼが備えるべき
精確さやその偉大さを余すことなく表現しているワイン。

 
 ムンジェベル・ロッソ MC 2016Munjebel Rosso MC 2016 / Frank Cornelissen  
<フランク・コーネリッセン> ムンジェベル・ロッソ MC 2016
Munjebel Rosso MC 2016 / Frank Cornelissen
7,623円(税抜き6,930円)


エトナ火山の向かいにある、モンテ コッラの南西むきの急な斜面にテラス状にある、
​1940年代に植えられた畑。

エトナの北側と異なり、濃密でボリューミーなワインに仕上がります。

 
  K19bAK DD (橙) 2019  
<共栄堂> K19bAK DD (橙) 2019 2,090円(税抜き1,900円)

 
<グレゴワール・ペロン>フォルト・テット 2017Forte Tete 2017 / Gregoire Perron (La Combe aux R&#234;ves)  
<グレゴワール・ペロン>フォルト・テット 2017
Forte Tete 2017 / Gregoire Perron (La Combe aux Rêves)
4,400円(税抜き4,000円)


古樽で24ヶ月熟成。オレンジピールやアプリコットのような香り。
酸化のニュアンスと揮発がほんのり感じられます。
 
ビュル・ア・ゼロ 2017Bulle A Zero 2017/ Gilles&Catherine Verge  
<ジル・エ・カトリーヌ・ヴェルジェ>ビュル・ア・ゼロ 2017
Bulle A Zero 2017/ Gilles&Catherine Verge
6,413円(税抜き5,830円)


彼らの持っているマコン地区のシャルドネを微発泡に仕上げました。
SO2を含め何も添加していないので、ZEROと名づけました。
 
 エル・バンディート キング・オブ・グレープス 2015El Bandito King of Grapes 2015/ Testalonga  
<テスタロンガ>
エル・バンディート キング・オブ・グレープス 2015
El Bandito King of Grapes 2015
/ Testalonga
4,752円(税抜き4,320円)


「毎年学ぶことがたくさんあった」という 一際思い入れの強いグルナッシュの畑。

 
 ロッソ・ディ・ガエターノ 2015Rosso di Gaetano 2015 / Le Coste  
<レ・コステ> ロッソ・ディ・ガエターノ 2015
Rosso di Gaetano 2015 / Le Coste
2,970円(税抜き2,700円)


Le Costeの畑の収穫ができるようになる以前、ジャンマルコが栽培を手伝い、ブドウを分けてもらっていた 近所の栽培農家のガエターノさんの名前を付けた赤ワイン。
 
 
<ファビオ・ジェア>バルバレスコ  2015 Barbaresco " Notu Seguiva  Gocce d'Acqua" 2015 / Fabio Gea  
<ファビオ・ジェア>バルバレスコ  2015
Barbaresco " Notu Seguiva Gocce d'Acqua" 2015 / Fabio Gea
13,365円(税抜き12,150円)


通常、樽は火でトーストされてつくられますが、
ファビオのBarbarescoの樽は、火山岩を使い、
サウナのように熱をあてることで板材を硬化させてます。
板材は焼けずに、油と糖が蒸発させられます。
 
<ファビオ・ジェア>キュル・オッテ 2018 Cul Otte 2018 / Fabio Gea  
<ファビオ・ジェア>キュル・オッテ 2018
Cul Otte 2018 / Fabio Gea
6,732円(税抜き6,120円)


畑、ワイン、エチケット
全てがファビオの芸術的で職人的な作品の一部です。
 
<ファビオ・ジェア>ファラヴォスカ 2017 Falavosca 2017 / Fabio Gea  
<ファビオ・ジェア>ファラヴォスカ 2017
Falavosca 2017 / Fabio Gea
8,712円(税抜き7,920円)


畑、ワイン、エチケット
全てがファビオの芸術的で職人的な作品の一部です。
 
<ファビオ・ジェア>バック・グリン 2018 Back Grin 2018 / Fabio Gea  
<ファビオ・ジェア>バック・グリン 2018
Back Grin 2018 / Fabio Gea
5,445円(税抜き4,950円)


飾り気のない、自然に溶け込む、人間の本来の姿のような彼自身の暖かみが
ワインにも表れています。
 
  ロッソ 2016Rosso 2016 / Le Coste  
<レ・コステ> ロッソ 2016
Rosso 2016 / Le Coste
3,465円(税抜き3,150円)


畑でも醸造においても全くの妥協や守りはない。だからこそ、
「いつも想像の斜め上をゆく」彼らのワインには造り手から飲み手へ、
多くのメッセージが詰まっています。
 
 ムンジェベル・ロッソ CR 2016Munjebel Rosso CR 2016 / Frank Cornelissen  
<フランク・コーネリッセン> ムンジェベル・ロッソ CR 2016
Munjebel Rosso CR 2016 / Frank Cornelissen
7,623円(税抜き6,930円)


ランダッツォ西部の標高735mのところにある、平均樹齢70年の樹(一部自根)が植わる区画。

完熟が叶った年には非常に深くタニックで、
他のどの区画よりも”ネッビオーロ”のようなワインを産する区画。

 
 ムンジェベル・ロッソ FM 2016Munjebel Rosso FM 2016 / Frank Cornelissen  
<フランク・コーネリッセン> ムンジェベル・ロッソ FM 2016
Munjebel Rosso FM 2016 / Frank Cornelissen
7,623円(税抜き6,930円)


FMはパッソピシャーロの標高580m-640mに広がる、樹齢40-60年の樹が植わる区画。

フランクが所有する中ではとても広い区画のため、
標高の高いところの樹齢60年の区画をPA(Porcariaポルカリア)、
標高の低い樹齢40年の区画をFMと分けることに。


エトナの中でも特別標高が低い場所なのにもかかわらず、
常にブルゴーニュ的なエレガンス、丸み、フィネスを備えたワインを産する区画。

 
 シューペル・ベー 2018Super B 2018 / La Boheme  
<ラ・ボエム> シューペル・ベー 2018
Super B 2018 / La Boheme
3,960円(税抜き3,600円)


ボジョレーのワインが好きなパトリックが、クリュ・ボジョレーに乗り込みました。

葡萄はブルイィの中でも評価の高いクリマPisse Vieille(ピス・ヴィエーユ)を中心に。
 
<クンプフ・エ・メイエ>リースリング グラン・クリュ ブルデルタル2015 Riesling Grand Cru Bruderthal 2015 / Kumpf&Meyer  
<クンプフ・エ・メイエ>リースリング グラン・クリュ ブルデルタル2015
Riesling Grand Cru Bruderthal 2015 / Kumpf&Meyer
4,796円(税抜き4,360円)


モルサイムにある泥灰土を含む粘土石灰質土壌に植えられたリースリング。
2019年の5月まで3年6ヶ月間熟成

やや残糖がありますが、厚みのあるミネラルと余韻の長さが特徴的です。
 
 コフレ・コレクション・クインテット 木箱入り シャンパーニュ5本セットCoffret Collection Quintet / Ulysse Collin  
<ユリス・コラン>
コフレ・コレクション・クインテット 木箱入り シャンパーニュ5本セット
Coffret Collection Quintet / Ulysse Collin
128,700円(税抜き117,000円)


Les Maillons 2012 Blanc de Noirs(レ・マイヨン ブラン・ド・ノワール )
Les Maillons 2012  Rose de Saignee (レ・マイヨン ロゼ・ド・セニエ)
Les Pierrieres 2012  Blanc de Blancs (レ・ピエリエール ブラン・ド・ブラン)
Les Roises 2011  Blanc de Blancs (レ・ロワーズ ブラン・ド・ブラン)
Les Enfers 2010 Blanc de Blancs(レ・アンフェール ブラン・ド・ブラン)

 
<フランチェスコ・リナルディ>バローロ ブルナーテ 1997Barolo Brunate 1997 / Francesco Rinaldi  
<フランチェスコ・リナルディ>
バローロ ブルナーテ 1997
Barolo Brunate 1997 / Francesco Rinaldi
12,540円(税抜き11,400円)


昔ながらの伝統的な手法で大樽熟成。
 
 ラシーヌ・ルージュ 2016Racine Rouge 2016  
<レ・カイユ・デュ・パラディ (クロード・クルトワ)>
ラシーヌ・ルージュ 2016
Racine Rouge 2016
4,455円(税抜き4,050円)


ラシーヌ=根っこ、根源
 
<ミラン・ネスタレッツ>ヤングスター・レッド 2019 Youngstar Red 2019 / Milan Nestarec  
<ミラン・ネスタレッツ>ヤングスター・レッド 2019 
Youngstar Red 2019 / Milan Nestarec
3,850円(税抜き3,500円)


ミラン・ネスタレッツより今年もヌーヴォーが届きました。
「スキンコンタクト」、「マセラシオン・カルボニック」、「ダイレクトプレス」 
3つの手法を組み合わせて作られています。

今年も赤白ロゼの3種類届きました!
 
 
<ミラン・ネスタレッツ>ヤングスター・レッド2018 Youngstar Red 2018 / Milan Nestarec  
<ミラン・ネスタレッツ>ヤングスター・レッド2018 
Youngstar Red 2018 / Milan Nestarec
3,850円(税抜き3,500円)


まるで、11月に樽から直接試飲したかのような、活き活きとした液体。
 
セップ・セントネール ラ・メメ 2014Cotes du Rhone Ceps Centenaires La Meme 2014/ Gramenon  
<グラムノン>セップ・セントネール ラ・メメ 2014
Cotes du Rhone Ceps Centenaires La Meme 2014/ Gramenon
6,930円(税抜き6,300円)


樹齢100年を超える区画『メメ』。

フランスの赤ちゃん言葉で「おばあちゃん」を意味しますが、
故フィリップ氏がこの畑のことを愛情を込めてそう呼んでいたそうです。
 
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