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2018年12月の営業日
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2019年1月の営業日
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年末年始 営業日のご案内

2019年1月7日より
通常通り営業させて頂きます


 
ワイン
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総 783件 整列 : [価格] [商品名] [製造元] 
 
 ロッソ・ミッロッキオ 2015Rosso Millocchio 2015 / Ranchelle  
<ランケッレ> ロッソ・ミッロッキオ 2015
Rosso Millocchio 2015 / Ranchelle
3,500円(税抜き3,240円)


2015年はアルコール度数もやや高め。
スケールが大きく、各要素がより磨かれた印象です。

 
 ヴィトフスカ 2010 Vitovska 2010 / Vodopivec  
<ヴォドピーヴェッツ> ヴィトフスカ 2010
Vitovska 2010 / Vodopivec
6,740円(税抜き6,240円)


2010年はブドウの収量が少なかった関係から、すべてアンフォラでの発酵。
大樽で発酵する「オリージネ」はリリースされていません。
 
 ヴィナージュ 2015Vinage 2015 / Trinchero  
<トリンケーロ> ヴィナージュ 2015
Vinage 2015 / Trinchero
3,694円(税抜き3,420円)


トリンケーロの新キュヴェは複雑なストーリーのある、決して単純ではない造り込まれたキュヴェです!

 
<トリンケーロ>ロッソ・デル・ノーチェ NVRosso del Noce NV / Trinchero  
<トリンケーロ>ロッソ・デル・ノーチェ NV
Rosso del Noce NV / Trinchero
4,666円(税抜き4,320円)


2003を中心とした、2004年,2006年のヴィーニャ・デル・ノーチェをブレンド
 
 アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ 2011 Amarone dell Valpolicella Classico 2011 / L'Arco  
<ラルコ> アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ 2011
Amarone dell Valpolicella Classico 2011 / L'Arco
9,332円(税抜き8,640円)


入念な選果を行い、専用の部屋でお盆にのせて90〜100日間乾燥させたブドウを使用。
30〜40%もの水分を失った果実は糖とエキスが凝縮。
さらにこの期間中、ブドウには「貴腐菌」が発生し特有の官能的な要素をワインに与えるために重要な働きをします。

 
 リボッラ・ジャッラ 2008 【1000ml】Ribolla Gialla 2008 / Radikon  
<ラディコン>
リボッラ・ジャッラ 2008 【1000ml】
Ribolla Gialla 2008 / Radikon
7,193円(税抜き6,660円)


今までの白ワインの常識を覆すような長いマセレーション、大樽での長期熟成。
別次元のワインです
 
<エツィオ・チェッルーティ>リ・フォル 2016Ri-Fol 2016 / Ezio Cerruti  
<エツィオ・チェッルーティ>リ・フォル 2016
Ri-Fol 2016 / Ezio Cerruti
2,625円(税抜き2,430円)


完全に辛口に仕上がったワインに
醗酵中のソル(甘口ワイン)のモストを加えた後にボトリング、
瓶内2次醗酵を促したもの。
 
ピノ・グリ・ウーブリエ 2011Pinot Gris Oublie 2011/ Gerard Schueller  
<ジェラール・シュレール>ピノ・グリ・ウーブリエ 2011
Pinot Gris Oublie 2011/ Gerard Schueller
10,692円(税抜き9,900円)


絞った果汁を樽に入れた後、全く手を触れずに瓶詰め(2015年か2016年(?))まで放置されて(”Oublié”=忘れられて)いたので、このような名前になりました。
 
ゲヴュルツトラミネール キュヴェ・パルティキュリエール 2016Gewurztraminer  Cuvee Particuliere 2016/ Gerard Schueller  
<ジェラール・シュレール>ゲヴュルツトラミネール キュヴェ・パルティキュリエール 2016
Gewurztraminer Cuvee Particuliere 2016/ Gerard Schueller
3,888円(税抜き3,600円)


シュレールのスタンダードラインとなる”パルティキュリエール”。

ユニークで優れた感覚と、惜しみない努力。
きっと、ワイン味わう喜びを届けてくれることでしょう。
 
 エル・バンディート  クリント 2017El Bandito Clint 2017/ Testalonga  
<テスタロンガ> エル・バンディート クリント 2017
El Bandito Clint 2017
/ Testalonga
2,916円(税抜き2,700円)


ステレンボッシュの友人「クラヴァン・ワイン」との共作。
自然発酵、清澄やフィルター作業は行っていません。

 
 ”ピッツィカンテ・ロッソ” 2016  Pizzicante Rosso 2016 / Le Coste  
<レ・コステ> ”ピッツィカンテ・ロッソ” 2016
Pizzicante Rosso 2016 / Le Coste
3,111円(税抜き2,880円)


発酵が終わった段階で、完熟したチリエジョーロのモストを加えてボトリング、
瓶内発酵で生まれた泡を閉じ込めたフリッザンテ。

 
 ピノ・グリ・レゼルヴ 2005Pinot Gris Reserve 2005 / Gerard Schueller  
<ジェラール・シュレール> ピノ・グリ・レゼルヴ 2005
Pinot Gris Reserve 2005 / Gerard Schueller
6,416円(税抜き5,940円)


通常のキュヴェ用のピノ・グリが植えられている区画よりも、粘土質の多い土壌の区画のぶどうで造られる”レゼルヴ"。
 
 
ラ・クロズリー レ・ベギーヌ 2014La Closerie Les Beguines 2014/ Jerome Prevost  
<ジェローム・プレヴォー>ラ・クロズリー レ・ベギーヌ 2014
La Closerie Les Beguines 2014/ Jerome Prevost
11,956円(税抜き11,070円)


一般概念からすると過小評価されることの多いピノ・ムニエという品種100%で
唯一無二の個性あるシャンパーニュを造りだします。
 
エクストラ・ブリュット ル・コテ NV Extra Brut Le Cotet NV / Jacques Lassaigne  
<ジャック・ラセーニュ>
エクストラ・ブリュット ル・コテ NV
Extra Brut Le Cotet NV
/ Jacques Lassaigne
11,664円(税抜き10,800円)


日当たり最高の真南向きの区画のぶどうから醸造したスペシャルキュヴェ。
しっかりとブドウの旨みを感じます。
 
 
ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット ラ・ヴィーニュ・ド・モングー NVBlanc de Blancs Extra Brut Les Vignes de Montgueux NV / Jacques Lassaigne  
<ジャック・ラセーニュ>
ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット
ラ・ヴィーニュ・ド・モングー NV
Blanc de Blancs Extra Brut
Les Vignes de Montgueux NV
/ Jacques Lassaigne
7,344円(税抜き6,800円)


スタンダードキュヴェながら、泡もキメ細かく、フレッシュさからナッツ系まで、複雑に調和した味わい。
 
 
 ドロゴーネ 2012 Drogone 2012 / Cantina Giardino  
<カンティーナ・ジャルディーノ> ドロゴーネ 2012
Drogone 2012 / Cantina Giardino
4,083円(税抜き3,780円)


高樹齢のアリアニコ。エネルギーに満ち溢れたワイン
 

 
ユリイカ 2014Eureka 2014 / Jean Francois Chene  
<ジャン・フランソワ・シェネ>ユリイカ 2014
Eureka 2014 / Jean Francois Chene
4,299円(税抜き3,980円)


2014年は2012年の塩味やミネラル感、2013年の完熟した果実味、
それぞれの長所が混ざり合うような味わい。

 
 トレゾール・デイグルピエール -エシャルドゥ- 2004 Tresor d'Aiglepierre -Echarde- 2004 / Vinibrato (Jean=Marc Brignot)  
<ヴィニブラート>
トレゾール・デイグルピエール -エシャルドゥ- 2004
Tresor d'Aiglepierre -Echarde- 2004 / Vinibrato (Jean=Marc Brignot)
12,669円(税抜き11,730円)


栽培者:ジャンマルク・ブリニョ
約7年の樽熟成で、ヴァンジョーヌのように醸造されたワイン。


おそらくこのワインにとってのベストは随分先の話だと思います。 

強靭なミネラル感とアンバランスなまでの瑞々しさ。

 

いつか必ずやってくるその時、このワインにはひどく虜にさせられることでしょう。

 

 

今現在でさえこれだけ魅了されるのに、その瞬間を想うと心が躍らずにはいられません。

 

ジャンマルク、意地悪だなあ。 

 
 サッサイア 2017 Sassaia 2017 / La Biancara  
<ラ・ビアンカーラ> サッサイア 2017
Sassaia 2017 / La Biancara
2,916円(税抜き2,700円)


マシエーリに使われるブドウのペルゴラという棚仕立てより、凝縮感あるブドウが生まれます。

 
 レオナルド 2015Leonardo 2015 / Lasserra  
<ラッセッラ(旧イル・ブォンヴィチーノ)> レオナルド 2015
Leonardo 2015 / Lasserra
2,528円(税抜き2,340円)



樽熟成を施したバルベーラ。

彼らはこのワインのことをバルレッタ(小さなバルラ)と呼んでいます。

 
 アウグスト 2016Augusto 2016 / Lasserra  
<ラッセッラ(旧イル・ブォンヴィチーノ)> アウグスト 2016
Augusto 2016 / Lasserra
2,528円(税抜き2,340円)


”隣のおばちゃん”こと、イル・ブォンヴィチーノ。
このたび息子たちに代を譲り、イザベッラはプチ隠居生活に入ることになりました。
助成金を受けるため、ワイナリー名もラッセッラと改めました。

 
 ビアンコ・ムーニ 2016Bianco Muni 2016 / Daniele Piccinin  
<ダニエーレ・ピッチニン> ビアンコ・ムーニ 2016
Bianco Muni 2016 / Daniele Piccinin
2,528円(税抜き2,340円)


高いクオリティと人気を誇るダニエーレのスタンダード白、新ヴィンテージの入荷です。
2016年はピノグリージョがブレンドされています。
 
モンテマグロ 2016Montemagro 2016 / Daniele Piccinin  
<ダニエーレ・ピッチニン>モンテマグロ 2016
Montemagro 2016 / Daniele Piccinin
3,208円(税抜き2,970円)


 
ビアンコ・ルーゴリ 2015Bianco Rugoli 2015/ Davide Spillare  
<ダヴィデ・スピッラーレ>
ビアンコ・ルーゴリ 2015
Bianco Rugoli 2015
/ Davide Spillare
2,625円(税抜き2,430円)


シャイで、自分から多くを語るようなタイプではない青年ダヴィデ--- そんな印象のデビューでしたが、ワインからは年を追うごとに自信があふれているように感じます。
 

 
 レブーラ 2009Rebula 2009 / Valter Mlecnik  
<ヴァルテル・ムレチニック> レブーラ 2009
Rebula 2009 / Valter Mlecnik
5,228円(税抜き4,840円)


濃いのに この飲み心地の良さ・・・
穏やかに、でも間違いなく進化しています。

 
 リボッラ・ジャッラ 2009Ribolla Gialla 2009 / La Castellada  
<ラ・カステッラーダ>
リボッラ・ジャッラ 2009
Ribolla Gialla 2009 / La Castellada
4,860円(税抜き4,500円)


 
セップ・セントネール ラ・メメ 2014Cotes du Rhone Ceps Centenaires La Meme 2014/ Gramenon  
<グラムノン>セップ・セントネール ラ・メメ 2014
Cotes du Rhone Ceps Centenaires La Meme 2014/ Gramenon
6,804円(税抜き6,300円)


樹齢100年を超える区画『メメ』。

フランスの赤ちゃん言葉で「おばあちゃん」を意味しますが、
故フィリップ氏がこの畑のことを愛情を込めてそう呼んでいたそうです。
 
<グート・オッガウ>グート・オッガウ ファミリー・レウニオン白 2016  Gut Oggau Familly Reunion Weiss 2016 / Gut Oggau  
<グート・オッガウ>グート・オッガウ ファミリー・レウニオン白 2016 
Gut Oggau Familly Reunion Weiss 2016 / Gut Oggau
6,804円(税抜き6,300円)


春の遅霜や夏の嵐などに見舞われ、忍耐力の試された2016年。

グートオッガウファミリーの結束を再認識すべく、
ブレンドし白、ロゼ、赤の3キュヴェのみで展開。
 
<ピエール・オヴェルノワ>実りの言葉 〜ヴァン・ナチュールはこうしてつくるLa Parole de Pierre / Pierre Overnoy  
<ピエール・オヴェルノワ>実りの言葉 〜ヴァン・ナチュールはこうしてつくる
La Parole de Pierre / Pierre Overnoy
5,400円(税抜き5,000円)


彼の人生で得た豊富で貴重な知識と経験を、仲間との対談を通じて語ります。
ピエールの人生が詰まった一冊
 
クロ・デ・カルトリー2016 Clos des Carteries 2016/Christien Venier  
<クリスチャン・ヴニエ>クロ・デ・カルトリー2016
Clos des Carteries 2016/Christien Venier
3,230円(税抜き2,990円)


軽やかで瑞々しい飲み心地
 
 エッセ・ピ・セッサントット ロッソ 2016SP68 Rosso 2016/ Arianna Occhipinti  
<アリアンナ・オッキピンティ>
エッセ・ピ・セッサントット ロッソ 2016
SP68 Rosso 2016
/ Arianna Occhipinti
3,111円(税抜き2,880円)


2016年も、決して薄くはないのにスルスルいけてしまう飲み心地です。

 
 ルレ・ジュネス2016 Roulez Jeunesse 2016 / Domaine Mosse  
<ドメーヌ・モス>
ルレ・ジュネス2016
Roulez Jeunesse 2016 / Domaine Mosse
3,597円(税抜き3,330円)


ローヌ、タヴェルの二コラ・ル ノーの葡萄を使用。

ワイン名は「さぁ行こう!」という意味。
他の地域のブドウを探しに出たことから命名。

 
<モンテブルーノ>ピノ・ノワール クロウフォード・ベック ヴィンヤード2014Pinot Noir Crawford Beck Vineyard 2014 / Montebruno  
<モンテブルーノ>ピノ・ノワール クロウフォード・ベック ヴィンヤード2014
Pinot Noir Crawford Beck Vineyard 2014 / Montebruno
6,999円(税抜き6,480円)


1500万年前の溶岩流によって生まれた火山性の土壌を持つ区画。

この渓谷には夏の間中も涼しい風が流れ込み、朝夕の寒暖差も大きく、
これによってバランスの良い酸味をもたらします。

 
ヴィーニャ・デル・ノーチェイン・ボッテ・ディ・カスターニョ 1999 (栗樽熟成)Vigna del NoceAffinato in Botte di Castagno 1999/ Trinchero  
<トリンケーロ>
ヴィーニャ・デル・ノーチェ
イン・ボッテ・ディ・カスターニョ 1999 (栗樽熟成)
Vigna del Noce
Affinato in Botte di Castagno 1999
/ Trinchero
12,636円(税抜き11,700円)


1999年は彼らにとって素晴らしいヴィンテージとなったため、熟成期間を大幅に長くとった特別な年。
通常は約22カ月の大樽熟成ですが、このヴィンテージは熟成がゆっくりと進む「栗樽」で7年間熟成。
 
 ホセ・ロゼ 2014 Jose Rose 2014 / Les Bottes Rouges  
<レ・ボッテ・ルージュ>
ホセ・ロゼ 2014
Jose Rose 2014 / Les Bottes Rouges
4,472円(税抜き4,140円)


ホセ(スペイン語で人名)とフランス語の”ロゼ”の発音が似ていることから、この名前に。
ピノ・ノワールを直接圧搾して造られるロゼです。

 
ピノ・グリ ル・ビルド・エ・レオン 2013Pinot Gris Le Bild et Leon 2013/ Gerard Schueller  
<ジェラール・シュレール>ピノ・グリ ル・ビルド・エ・レオン 2013
Pinot Gris Le Bild et Leon 2013/ Gerard Schueller
6,416円(税抜き5,940円)


ピノ・グリ”オンクル・レオン”と”ビルステゥックレ”のブレンド。
 
<ドメーヌ・デ・グロット>ハイ・ヴォルテージ 2017High Volti-Age 2017 / Domaine des Grottes  
<ドメーヌ・デ・グロット>ハイ・ヴォルテージ 2017High Volti-Age 2017 / Domaine des Grottes 3,402円(税抜き3,150円)

赤の微発泡
 
クーレ・ド・ソース 2014Coule de Source 2014 / Jerome Lambert  
<ジェローム・ランベール>
クーレ・ド・ソース 2014
Coule de Source 2014 / Jerome Lambert
4,493円(税抜き4,160円)


哲学は「ワインとはぶどうジュースがアルコールになったもの」。
最初に収穫されるシュナンブランを使ったキュヴェ。
 
<ドメーヌ・ガングランジェ>アルザス・シャンガラ 2016 【1000ml】Alsace Changala 2016/ Domaine Ginglinger  
<ドメーヌ・ガングランジェ>アルザス・シャンガラ 2016 【1000ml】
Alsace Changala 2016/ Domaine Ginglinger
2,668円(税抜き2,470円)


 
 レ・ボンヌ・ブランシュ 2015 Les Bonne Blanche  2015 / Agnes&Rene Mosse  
<ドメーヌ・モス>
レ・ボンヌ・ブランシュ 2015
Les Bonne Blanche 2015 / Agnes&Rene Mosse
4,860円(税抜き4,500円)


アルテリット・シストと呼ばれる土壌で、ミネラルを多く含んだワインができます。
 

 
<フランチェスコ・リナルディ>バローロ ブルナーテ 1997Barolo Brunate 1997 / Francesco Rinaldi  
<フランチェスコ・リナルディ>
バローロ ブルナーテ 1997
Barolo Brunate 1997 / Francesco Rinaldi
12,312円(税抜き11,400円)


昔ながらの伝統的な手法で大樽熟成。
 
 ビアンコ・ブレッグ アンフォラ 2006IGT Venezia Giulia Bianco Breg Anfora 2006/ Gravner  
<グラヴナー> ビアンコ・ブレッグ アンフォラ 2006
IGT Venezia Giulia Bianco Breg Anfora 2006
/ Gravner
10,206円(税抜き9,450円)


熟成期間は段階的に引き延ばし、2006年はリリースまで実に6年もの熟成をかけています。
 
  リトロッツォ ロッソ 2016 Litrozzo Rosso 2016 / Le Coste  
<レ・コステ> リトロッツォ ロッソ 2016
Litrozzo Rosso 2016 / Le Coste
2,819円(税抜き2,610円)


がぶ飲みワインエチケットでおなじみのリトロッツォ
少し冷やしてお召し上がりください。
 
<ミアーニ>リボッラ・ジャッラ ペッタリン2014Ribolla Gialla Pettarin 2014 DOC Colli Orientali del Friuli / Miani  
<ミアーニ>リボッラ・ジャッラ ペッタリン2014
Ribolla Gialla Pettarin 2014 DOC Colli Orientali del Friuli / Miani
15,747円(税抜き14,580円)


 
 レ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・デ・ブランドリ2015Les Vieilles Vignes des Blanderies 2015 /Mark Angeli(La Ferme de la Sansonniere)  
<マルク・アンジェリ (ラ・フェルム・ド・ラ・サンソニエール)>
レ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・デ・ブランドリ2015
Les Vieilles Vignes des Blanderies 2015 /
Mark Angeli(La Ferme de la Sansonniere)
8,554円(税抜き7,920円)


樹齢の古い樹からアルコール度数の高い長熟ワインが生まれます
 
ピノ・ノワール LN012 2013Pinot Noir LN012 2013 / Gerard Schueller  
<ジェラール・シュレール>
ピノ・ノワール LN012 2013
Pinot Noir LN012 2013 / Gerard Schueller
7,388円(税抜き6,840円)


1Lあたりの亜硫酸量は12ppm測定(生成!?)されたことから、このワイン名がつきました。
 
<ロスト&ファウンド>キュヴェ23 2016Cuvee 23 2016 / Lost&Found  
<ロスト&ファウンド>キュヴェ23 2016
Cuvee 23 2016 / Lost&Found
6,027円(税抜き5,580円)


レゴンで初めてトゥルソーを植えたアイリ―(The Eyrie Vinyard)で造ったワイン
トゥルソーと古樹のピノムニエをブレンド
 
<ジャック・ラセーニュ>クロ・サン・ソフィ 2010Clos Sainte Sophie 2010 / Jacques Lassaigne  
<ジャック・ラセーニュ>
クロ・サン・ソフィ 2010
Clos Sainte Sophie 2010 / Jacques Lassaigne
24,300円(税抜き22,500円)


1968年から1975年に植樹された葡萄畑。
センスと技術が詰まったエマニュエル渾身の新キュヴェ。
 
キュミエール・プルミエ・クリュ ブリュット・ナチュール N.V.Cumieres Premier Cru Brut Nature / Georges Laval  
<ジョルジュ・ラヴァル>
キュミエール・プルミエ・クリュ ブリュット・ナチュール N.V.
Cumieres Premier Cru Brut Nature / Georges Laval
9,742円(税抜き9,020円)


このノンドゼの雰囲気といい、ブドウ本来のピュアさといい、すごく飲み心地がいいです。
 
 
ブラン・ド・ノワール レ・マイヨン 2012Blanc de Noirs Extra Brut Les Maillons 2012/ Ulysse Collin  
<ユリス・コラン>
ブラン・ド・ノワール レ・マイヨン 2012
Blanc de Noirs Extra Brut Les Maillons 2012
/ Ulysse Collin
12,150円(税抜き11,250円)


コート・デュ・セザンヌにあるバルボンヌ=ファイエルのマイヨンという区画。
ブラン・ド・ブランと同じ精神で醸造される。
 
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