ETHELVINE ONLINESHOP
2019年10月の営業日
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ラングドック・ルーション
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Category     レオン・バラル(2) | マズィエール(1) | ブリュノ・デュシェン(3) | ラ・ソルガ(1) | カゾ・デ・マイヨール(4) | レ・ヴァン・デュ・カバノン(3) | ヨヨ(3) | ル・トン・デ・スリーズ(2) | ジミオ(3) | マス・クトゥルー(1) | フラール・ルージュ(2) | ドメーヌ・デ・ディモンシュ(エミル・エレディア)(0) | ラ・カーヴ・デ・ノマード(5) | その他(5)  
 
 
総 34件 整列 : [価格] [商品名] [製造元] 
 
 ラ・ルナ 2018 La Luna 2018 / Bruno Duchene  
<ブリュノ・デュシェン> ラ・ルナ 2018
La Luna 2018 / Bruno Duchene
3,762円(税抜き3,420円)


*お一人さま2本までとさせていただきます

 
 ルージュ・ド・コース 2016Rouge de Causse 2016 / Le Petit Domaine de Gimios  
<ジミオ> ルージュ・ド・コース 2016
Rouge de Causse 2016 / Le Petit Domaine de Gimios
4,653円(税抜き4,230円)


年々洗練された味わいに成長を見せるジミオの赤。
2015 年同様に果実に凝縮感のある長熟タイプ

 
 ブラン・レロー 2014Blanc L'Herault 2014 / Leon Barral  
<レオン・バラル> ブラン・レロー 2014
Blanc L'Herault 2014 / Leon Barral
5,742円(税抜き5,220円)


古樽で発酵・熟成、ノンフィルターでビン詰め。
ゆっくり時間をかけた発酵による、深みある味わい。
 
 ナヴィス 2012Coteaux du Salagou Cuvee Navis 2012/ Le Mas d'Agalis  
<ル・マス・ダガリ> ナヴィス 2012
Coteaux du Salagou Cuvee Navis 2012
/ Le Mas d'Agalis
3,663円(税抜き3,330円)


人一倍郷土愛が強く、土着品種で、 ”VdPサラグー” のワインを極めることにひたすら情熱を注ぐ真面目な若手生産者。
 
リズム・デ・ソルシエル 2015Rhizomes des Sorcieres 2015/La Cave des Nomades  
<ラ・カーヴ・デ・ノマード>リズム・デ・ソルシエル 2015
Rhizomes des Sorcieres 2015/La Cave des Nomades
7,249円(税抜き6,590円)


黄金色のしっかりとした色合い
 
 シーメ・エール 2017 Chime.R 2017 / Yoyo  
<ヨヨ> シーメ・エール 2017
Chime.R 2017 / Yoyo
5,346円(税抜き4,860円)


蔵を立ち上げた2005年に一度だけ仕込んだことから始まったヨヨの”始まりのワイン”。

 
ペット・ツェッペリン・ロゼ2016Pet Zeppelin Rose 2016/La Cave des Nomades  
<ラ・カーヴ・デ・ノマード>ペット・ツェッペリン・ロゼ2016
Pet Zeppelin Rose 2016/La Cave des Nomades
4,774円(税抜き4,340円)


 
ラ・キャラヴァン・デュ・ヴォン2015La Caravane du Vent2015/La Cave des Nomades  
<ラ・カーヴ・デ・ノマード>ラ・キャラヴァン・デュ・ヴォン2015
La Caravane du Vent2015/La Cave des Nomades
4,774円(税抜き4,340円)


ドライプルーンなどの凝縮感がある果実の甘さ
 
ラ・ドゥクヴェル・ティナタンドゥ 2016La Decouverte Inattendue 2016/La Cave des Nomades  
<ラ・カーヴ・デ・ノマード>ラ・ドゥクヴェル・ティナタンドゥ 2016
La Decouverte Inattendue 2016/La Cave des Nomades
5,170円(税抜き4,700円)


ポルトガル出身のホセ・カルバルホが、2014年にバニュリュスで立ち上げた蔵元。
 
 
 ラ・ルーマニー・トゥー・クール  2012La Roumanie Tout Court 2012 / La Sorga  
<ラ・ソルガ> ラ・ルーマニー・トゥー・クール 2012
La Roumanie Tout Court 2012 / La Sorga
4,257円(税抜き3,870円)


状態は非常に落ち着いており、丸みがあります。

 
 OW1 2015OW1 2015 / Mas Coutelou  
<マス・クトゥルー> OW1 2015
OW1 2015 / Mas Coutelou
5,962円(税抜き5,420円)


8品種のアッサンブラージュ。
このワインはマセレーションを施した白ワインです。

 
 ブラン・デュ・カゾ 2015 Blanc du Casot 2015 / Le Casot des Mailloles  
<ル・カゾ・デ・マイヨール>
ブラン・デュ・カゾ 2015
Blanc du Casot 2015 / Le Casot des Mailloles
7,623円(税抜き6,930円)


バニュルスという環境でたくましく育ったブドウの パワーがみなぎる
深い深い味わい!

 
 アコワボン 2014Akoibon 2014 / Yoyo  
<ヨヨ> アコワボン 2014
Akoibon 2014 / Yoyo
5,148円(税抜き4,680円)


アコワボン ” A quoi bon? 何になるのか” (どうにもならない) の逆説で、
”駄目なはずはない!”
 
エル・ニーニョ 2015El Nino 2015 / Le Casot des Mailloles  
<ル・カゾ・デ・マイヨール>
エル・ニーニョ 2015
El Nino 2015 / Le Casot des Mailloles
6,237円(税抜き5,670円)


フヌイユやタイムなどバニュルスを連想させる香りが次々に現れます。
酒質もおだやかながらもしっかりとした筋があり、魅力的。
 
グルナッシュ 2016Grenache VdF 2016/ Foulards Rouges  
<フラール・ルージュ>
グルナッシュ 2016
Grenache VdF 2016
/ Foulards Rouges
4,455円(税抜き4,050円)


エチケットにはアラビア語で「グルナッシュ」と表記されています。
ヴァン・ド・フランス クラスのワインには品種やヴィンテージを表記することを禁止したINAOに対する反骨心。

 
<ピエール・ルッス>ルミュー・メナンジュ 2011Remue Meninges 2011 / Pierre Rousse  
<ピエール・ルッス>ルミュー・メナンジュ 2011
Remue Meninges 2011 / Pierre Rousse
3,190円(税抜き2,900円)


 
<ピエール・ルッス>カランブール 2014 Calambour 2014 / Pierre Rousse  
<ピエール・ルッス>カランブール 2014
Calambour 2014 / Pierre Rousse
3,190円(税抜き2,900円)


グレープフルーツのような柑橘の苦みと酸。

まさにピエールルッスらしい自由なワイン
 
プードル・デスカンペット NV(2015)Poudre d'Escampette 2015/ Les Vins du Cabanon  
<レ・ヴァン・デュ・カバノン>プードル・デスカンペット NV(2015)
Poudre d'Escampette 2015/ Les Vins du Cabanon
4,752円(税抜き4,320円)


必要なものを必要な分だけ。よりシンプルに。
バニュルスの生ける伝説が臨む新たなステージ。
 
 エリオトロプ 2015Heliotrope 2015 / Les Erbes Folles  
<レゼルブ・フォル> エリオトロプ 2015
Heliotrope 2015 / Les Erbes Folles
3,465円(税抜き3,150円)


ファースト ヴィンテージは2014年。
型にはまらない自由なワインを造る、ラングドックのニューフェイスです。
 
 ルージュ・ド・コース 2015Rouge de Causse 2015 / Le Petit Domaine de Gimios  
<ジミオ> ルージュ・ド・コース 2015
Rouge de Causse 2015 / Le Petit Domaine de Gimios
4,455円(税抜き4,050円)


年々洗練された味わいに成長を見せるジミオの赤。
2015年は病気がほとんどなく恵まれたヴィンテージ

 
プードル・デスカンペット NV(2016)Poudre d'Escampette 2016/ Les Vins du Cabanon  
<レ・ヴァン・デュ・カバノン>プードル・デスカンペット NV(2016)
Poudre d'Escampette 2016/ Les Vins du Cabanon
4,554円(税抜き4,140円)


必要なものを必要な分だけ。よりシンプルに。

しかしアラン カステックスらしい情熱的な味わいは健在です。
 
コマックス・エティリックス 2015Comax Ethylix 2015 / Le Casot des Mailloles  
<ル・カゾ・デ・マイヨール>
コマックス・エティリックス 2015
Comax Ethylix 2015 / Le Casot des Mailloles
4,059円(税抜き3,690円)


ジョルディ・ペレズによる新星ル・カゾ・デマイヨールの誕生です。
内陸のタレラックという地区に位置する樹齢20年のシラー。
 
ル・グランド・マシンボンボ 2016Le Grande Machimbombo 2016/La Cave des Nomades  
<ラ・カーヴ・デ・ノマード>ル・グランド・マシンボンボ 2016
Le Grande Machimbombo 2016/La Cave des Nomades
3,982円(税抜き3,620円)


凝縮した風味の割に甘さは控えめですっと流れるような酸は全体を軽やかに感じさせます。
 
カンタ・マナーナ ロゼNV(2016)Canta Manana 2016/ Les Vins du Cabanon  
<レ・ヴァン・デュ・カバノン>カンタ・マナーナ ロゼNV(2016)
Canta Manana 2016/ Les Vins du Cabanon
5,445円(税抜き4,950円)


譲った急峻な畑ほどのスケールの大きさはありませんが、
より肩の力を抜いて楽しんでいただける1本です。

エキゾチックな味わい
 
 ルージュ・フリュイ 2015 Rouge Fruit 2015 / Le Petit Domaine de Gimios  
<ジミオ> ルージュ・フリュイ 2015
Rouge Fruit 2015
/ Le Petit Domaine de Gimios
4,455円(税抜き4,050円)


すべての要素が凝縮した、2005年以来の長熟が期待される素晴らしい年。

 
フォジェール - ジャディス 2013Faugeres -Jadis 2013 / Leon Barral  
<レオン・バラル>
フォジェール - ジャディス 2013
Faugeres -Jadis 2013 / Leon Barral
4,653円(税抜き4,230円)


凝縮感があるのに、野暮ったさは全く感じられず、エレガントなんです。
 

 
 カリニャン 2014Carignan 2014 / Maziere  
<マズィエール> カリニャン 2014
Carignan 2014 / Maziere
5,467円(税抜き4,970円)


今は亡きジャン・ミッシェルのワインを無くしたくない、という情熱からワイナリーを引き継いだファブリス・モナンによる新たなマジエール。

おひとり様1本限りとさせていただきます。
 
 レスタケ 2016Restake 2016 / Yoyo  
<ヨヨ> レスタケ 2016
Restake 2016 / Yoyo
5,247円(税抜き4,770円)


ヨヨのエネルギーを感じる白ワイン。
 

 
<ラングロール&フラール・ルージュ>ルージュ 2014 【1500ml】Rouge 2014 / L'Anglore&Les Foulards Rouges  
<ラングロール&フラール・ルージュ>
ルージュ 2014 【1500ml】
Rouge 2014 / L'Anglore&Les Foulards Rouges
10,494円(税抜き9,540円)


南仏の巨匠が作り出す、夢のコラボレーションワイン
 
レスカルポレット・ブラン 2015L'Escarpolette Blanc 2015 / L'Escarpolette  
<レスカルポレット>
レスカルポレット・ブラン 2015
L'Escarpolette Blanc 2015 / L'Escarpolette
3,960円(税抜き3,600円)


ヴィンテージ新たに 再び!エスカルポレット・ブラン!
 
 
アヴァンティ・ポポロ 2015Avanti Popolo 2015/ Le Temps des Cerises  
<ル・トン・デ・スリーズ>
アヴァンティ・ポポロ 2015
Avanti Popolo 2015
/ Le Temps des Cerises
2,475円(税抜き2,250円)


この価格帯でも、アクセルのワインの魅力をしっかり感じます。
柔らかな果実味と深い旨味に満ちたスムーズな飲み心地。
 
 ルナ・ペット 2014 Luna Pet 2014 / Bruno Duchene  
<ブリュノ・デュシェン> ルナ・ペット 2014
Luna Pet 2014 / Bruno Duchene
3,960円(税抜き3,600円)


ブリュノの希少なロゼ・ペティアン。
ややタンニンのある辛口微発泡ロゼです。

 
ロゼ・ド・ザザ 2015Rose de Zaza 2015 /Le Casot des Mailloles  
<ル・カゾ・デ・マイヨール>
ロゼ・ド・ザザ 2015
Rose de Zaza 2015 /Le Casot des Mailloles
4,455円(税抜き4,050円)


ジョルディ・ペレズによる新星ル・カゾ・デマイヨールの誕生です。

アランとは一味ちがうロゼの表現がされています。
 
ラ・ルナ 2015 【1500ml】La Luna 2015 / Bruno Duchene  
<ブリュノ・デュシェン>
ラ・ルナ 2015 【1500ml】
La Luna 2015 / Bruno Duchene
7,425円(税抜き6,750円)


ルナは14年間共に過ごした愛犬の名前。
タンクと木樽で9 ヶ月熟成し、SO2無添加で仕上げました。
 
 


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