ethelvine ONLINESHOP
2018年12月の営業日
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 - - - - - -

2019年1月の営業日
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -

定休日 : 毎週 日・祝日

年末年始 営業日のご案内

2019年1月7日より
通常通り営業させて頂きます


 
ボジョレー
ワイン > フランス > ボジョレー
             
 
Category     ヴィニブラート(2) | フィリップ・ジャンボン(0) | ミッシェル・ギニエ(9) | ブルーノ・ドゥビーズ(0) | ジャン・クロード・ラパリュ(1) | イヴォン・メトラ(2) | ジャン・フォワヤール(2) | ドメーヌ・デ・グロット(3) | ジェローム・バルメ(4) | レ・デュスー・デュ・セップ(1) | その他(5)  
 
 
総 29件 整列 : [価格] [商品名] [製造元] 
 
<ドメーヌ・デ・グロット>ハイ・ヴォルテージ 2017High Volti-Age 2017 / Domaine des Grottes  
<ドメーヌ・デ・グロット>ハイ・ヴォルテージ 2017High Volti-Age 2017 / Domaine des Grottes 3,402円(税抜き3,150円)

赤の微発泡
 
<ジャン・フランソワ・クザン>ビュル・デール 2016Bulle d’Air 2016 / Jean Francois Cuzin  
<ジャン・フランソワ・クザン>ビュル・デール 2016
Bulle d’Air 2016 / Jean Francois Cuzin
4,374円(税抜き4,050円)


ワインに魅せられて郵便局員を辞めた、新たな生産者。
ガメイで造る微発泡の赤ワイン
 
 ムーラン・ナ・ヴァン ラ・プティット・オゼイユ 2013Moulin a Vent La Petit Oseille 2013/ Michel Guignier  
<ミッシェル・ギニエ> ムーラン・ナ・ヴァン ラ・プティット・オゼイユ 2013
Moulin a Vent La Petit Oseille 2013/ Michel Guignier
4,007円(税抜き3,710円)


樹齢45〜50年。北東向き斜面。マンガンが混じる花崗岩土壌。
ボリュームがあり長期熟成も楽しみなキュヴェ
 
 ムーラン・ナ・ヴァン ラ・プティット・オゼイユ 2012Moulin a Vent La Petit Oseille 2012/ Michel Guignier  
<ミッシェル・ギニエ> ムーラン・ナ・ヴァン ラ・プティット・オゼイユ 2012
Moulin a Vent La Petit Oseille 2012/ Michel Guignier
4,007円(税抜き3,710円)


樹齢45〜50年。北東向き斜面。マンガンが混じる花崗岩土壌。
ボリュームがあり長期熟成も楽しみなキュヴェ
 
 グラニット 2016VdF Rouge Granite 2016/ Michel Guignier  
<ミッシェル・ギニエ> グラニット 2016
VdF Rouge Granite 2016
/ Michel Guignier
4,202円(税抜き3,890円)


樹齢25〜60年。花崗岩土壌。
 
 
 VdTルージュ モンカイユー 2012VdT Rouge Moncailleux 2012/ Michel Guignier  
<ミッシェル・ギニエ> VdTルージュ モンカイユー 2012
VdT Rouge Moncailleux 2012
/ Michel Guignier
4,493円(税抜き4,160円)


ムーラン・ナヴァン プティット・オゼイユの樹齢60年の葡萄だけで醸造したもの。

ムーラン・ナ・ヴァンに比べ2年長く熟成
 
ヴァン・ド・フランス 2016Vin de France 2016 / Jerome Balmet  
<ジェローム・バルメ>ヴァン・ド・フランス 2016
Vin de France 2016 / Jerome Balmet
3,597円(税抜き3,330円)


ジェローム・バルメの中でも特に軽快な味わいです。
 
バルベ 2017Balbe 2017 / Jerome Balmet  
<ジェローム・バルメ>バルベ 2017
Balbe 2017 / Jerome Balmet
4,180円(税抜き3,870円)


ジェローム・バルメより赤髭入荷!
 
  ビステル・ボージョレ・ヴォールナール 2011Bistere Beaujolais VauxrenardVieilles Vignes 2011 / Michel Guignier  
<ミッシェル・ギニエ >
ビステル・ボージョレ・ヴォールナール 2011
Bistere Beaujolais Vauxrenard
Vieilles Vignes 2011
/ Michel Guignier
4,007円(税抜き3,710円)


ミッシェルと共に畑を耕している愛馬の名前をつけた、ヴィエイユ・ヴィーニュによるキュヴェ。
 
 ジョセフ・コーズ 2012 【1500ml】Joseph Cause!  2012 / Vinibrato  
<ヴィニブラート(ステファン・マジェーヌ)>
ジョセフ・コーズ 2012 【1500ml】
Joseph Cause! 2012 / Vinibrato
10,725円(税抜き9,930円)


栽培者:ジャンリュック・ゴーティエ
シ・オン・パルル・ド・ジョセフと同じ畑。

モルゴンのヴィエイユ・ヴィーニュ(ワイン名にジョセフをつけています)のブドウを使用。
 
ジュ・ブル 2016Yeux Bleus 2016 / Jerome Balmet  
<ジェローム・バルメ>
ジュ・ブル 2016
Yeux Bleus 2016 / Jerome Balmet
4,320円(税抜き4,000円)


Yeux Bleus=青い瞳
ジェローム・バルメによる新たなガメイが入荷しました!
 
 ポクラン 2013 Poquelin 2013 / Cotes de La Moliere(Isabelle&Bruno Perraud)  
<コート・ド・ラ・モリエール>
ポクラン 2013
Poquelin 2013
/ Cotes de La Moliere(Isabelle&Bruno Perraud)
3,208円(税抜き2,970円)


ボジョレー・ヴィラージュにあたる区画のガメイ。亜硫酸不添加。
黒系果実があふれる生き生きしたナチュラル ガメイ。
 
 VdTルージュ モンカイユー 2009 VdT Rouge Moncailleux 2009 / Michel Guignier  
<ミッシェル・ギニエ >
VdTルージュ モンカイユー 2009
VdT Rouge Moncailleux 2009 / Michel Guignier
4,407円(税抜き4,080円)


オゼイユの樹齢60年の葡萄だけで醸造したもの。
なめし革、お香などの熟成香はまさに銘醸ブルゴーニュ並!
 
 フルーリー オ・ボン・グレ 2011 Fleurie au bon gres 2011 / Michel Guignier  
<ミッシェル・ギニエ >
フルーリー オ・ボン・グレ 2011
Fleurie au bon gres 2011 / Michel Guignier
3,921円(税抜き3,630円)


樹齢40年。西向き斜面。
花崗岩にシストが混じった土壌。
(輸入元資料参考)
 
 ムーラン・ナヴァン ラ・プティット・オゼイユ 2011 Moulin a Vent La Petit Oseille 2011 / Michel Guignier  
<ミッシェル・ギニエ >
ムーラン・ナヴァン ラ・プティット・オゼイユ 2011
Moulin a Vent La Petit Oseille 2011 / Michel Guignier
4,007円(税抜き3,710円)


輸入元で、入荷後約3年間、リリースされるのを待っていたキュヴェ。
熟した黒果実の甘さの残る香りに軽やかな酸がのり、まだまだ若々しさを感じさせますが、円みと深みが出てきていてブレのない落ち着きがあります。
きれいな酸を残しつつ骨格がしっかりとしており、開いてくるとカシスジャムのような凝縮した香りが立ち昇ります。
 
 ボージョレー・ヴィラージュ ラ・ボンヌ・ピヨッシュ 2016Beaujolais Villages La Bonne Pioche 2016 / Michel Guignier  
<ミッシェル・ギニエ >
ボージョレー・ヴィラージュ ラ・ボンヌ・ピヨッシュ 2016
Beaujolais Villages La Bonne Pioche 2016
/ Michel Guignier
3,230円(税抜き2,990円)


山や畑の小道を歩きながら甘酸っぱい木苺などの赤い果実を頬張るような
自然で素朴な味わい。
 
ガンベイ 2eme NV Gambei 2eme NV/ Les Dessous du Cep  
<レ・デュスー・デュ・セップ>
ガンベイ 2eme NV
Gambei 2eme NV/ Les Dessous du Cep
5,400円(税抜き5,000円)


惜しくもワインの生産を辞めてしまった孤高のビオディナミストの、
幻のフルーリー。
 
ジョセフ・コーズ 2012Joseph Cause! 2012 / Vinibrato  
<ヴィニブラート (ステファン・マジェーヌ)>
ジョセフ・コーズ 2012
Joseph Cause! 2012 / Vinibrato
4,796円(税抜き4,440円)


栽培者ジャンリュック・ゴーティエ
シ・オン・パレ・ド・ジョセフと同じ畑。
モルゴンのヴィエイユ・ヴィーニュ(ワイン名にジョセフをつけています)のブドウを使用。
 
 ル・プティ・ポクラン 2013 Le P'tit Poquelin 2013 / Cotes de La Moliere(Isabelle&Bruno Perraud)  
<コート・ド・ラ・モリエール>
ル・プティ・ポクラン 2013
Le P'tit Poquelin 2013
/ Cotes de La Moliere(Isabelle&Bruno Perraud)
2,916円(税抜き2,700円)


ボジョレー・ヴィラージュにあたる区画のガメイ、ポクランの下にあたるキュヴェ。
グイグイ飲めてしまうスタイルです。
 
 ボジョレー・アリザリーヌ 2015Beaujolais Alizarine 2015/ Jean Foillard  
<ジャン・フォワヤール>
ボジョレー・アリザリーヌ 2015
Beaujolais Alizarine 2015
/ Jean Foillard
2,625円(税抜き2,430円)


ピュア、フルーティでボリューム感のあるガメイ。
 
 サンタムール 2014 Saint Amour 2014 / Frederic Cossard  
<フレデリック・コサール> サンタムール 2014
Saint Amour 2014 / Frederic Cossard
5,541円(税抜き5,130円)


次世代を担う若いヴィニョロンの支援として、
フレデリックがケヴィン・デコンブ、ダミアン・コクレと組んで仕上げたスペシャル キュヴェ。
 
 レルブ・フォール NVL'Herbe Folle NV / Lilian Bauchet  
<リリアン・ボーシェ> レルブ・フォール NV
L'Herbe Folle NV / Lilian Bauchet
4,083円(税抜き3,780円)


「全部一緒にしちゃえば?!」というフィリップ・ジャンボンの一言から
樽熟中の2013、2014、2015年のガメイをブレンドして素敵なワインになりました。
 
ヴーレ・ヴー・ガメ・アヴェック・モワ 2015Voulay-Vous Gamay Aveck Moy 2015/ Domaine des Grottes  
<ドメーヌ・デ・グロット>
ヴーレ・ヴー・ガメ・アヴェック・モワ 2015
Voulay-Vous Gamay Aveck Moy 2015
/ Domaine des Grottes
2,916円(税抜き2,700円)


デ・グロットの新たなガメイが入荷しました。
 
 
 モルゴン コート・デュ・ピィ キュヴェ3.14 2013Morgon C&#244;te du Py Cuv&#233;e 3.14 2013/ Jean Foillard  
<ジャン・フォワヤール>
モルゴン コート・デュ・ピィ キュヴェ3.14 2013
Morgon Côte du Py Cuvée 3.14 2013
/ Jean Foillard
6,804円(税抜き6,300円)


ワイン名は"Py"と円周率の"Π"をかけたもの。
80年以上の古樹から造ったトップキュヴェです。
 
ラ・コート・ド・ヴォー・ルージュ 2014La Cote de Vaux Rouge 2014/ Jerome Balmet  
<ジェローム・バルメ>
ラ・コート・ド・ヴォー・ルージュ 2014
La Cote de Vaux Rouge 2014
/ Jerome Balmet
3,402円(税抜き3,150円)


2012年からワイン造りを始めたジェローム・バルメ。
滑らかなベリーが、身体にすっと染み込んでいくような感覚のワイン。
 
 ボジョレー・ヴィラージュ  ビジュ 2014 Beaujolais Villages - Bijou 2014 / Jules Metras  
<ジュール・メトラ>
ボジョレー・ヴィラージュ ビジュ 2014
Beaujolais Villages - Bijou 2014
/ Jules Metras
4,666円(税抜き4,320円)


かのジュール・ショヴェ氏から買い受けた区画。
キュヴェ名の"ビジュー"は、エレガンスや美しさを称揚する時に使うボジョレ地方の表現。
 
 フルーリー リュルティム 2014 Fleurie L'Ultime 2014 / Yvon Metras  
<イヴォン・メトラ>
フルーリー リュルティム 2014
Fleurie L'Ultime 2014 / Yvon Metras
8,262円(税抜き7,650円)


Grille -Midi、Madone -Pied de la Rue という2つの畑のガメイから。
 
ジャン・クロード・ラパリュ> アレアトワール ロゼ・ペティアン 2013 Aleatoire 2013 / Jean Claude Lapalu  
ジャン・クロード・ラパリュ>
アレアトワール ロゼ・ペティアン 2013
Aleatoire 2013 / Jean Claude Lapalu
3,489円(税抜き3,230円)


Aleatoire = 無作為に、ランダムに・・・
ガメイの美味しさを素直に感じる。チャーミングな果実が鉄を思わせるようなミネラルと相まって、カジュアルながら上質な味わいです。
 
ランプレヴュ 2014 L'Imprevu 2014 / Domaine des Grottes  
<ドメーヌ・デ・グロット>
ランプレヴュ 2014
L'Imprevu 2014 / Domaine des Grottes
2,916円(税抜き2,700円)


デ・グロットの新たなガメイが入荷しました!
imprevu = 偶然、不意・・・
 
 


Copyright (C) 2007 ethelvine-online. All Rights Reserved.