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＜ジャン・フランソワ・クザン＞ビュル・デール 2016
Bulle ｄ’Air 2016 / Jean Francois Cuzin
4,374円(税抜き4,050円)
ワインに魅せられて郵便局員を辞めた、新たな生産者。
ガメイで造る微発泡の赤ワイン |
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＜ドメーヌ・デ・グロット＞ハイ・ヴォルテージ 2017High Volti-Age 2017 / Domaine des Grottes
3,402円(税抜き3,150円)
赤の微発泡 |
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<リリアン・ボーシェ> ダジバオ 2017
Dazibao 2017 / Lilian Bauchet
4,860円(税抜き4,500円)
”ダジバオ”とは中国で主張・要求を路傍に大書きにして大衆に訴える「大字報」の事。
リリアンがアペラシオンを全て剥奪された年にこのキュヴェ名を名付け、
INAOに対する不満と反抗を表したのが始まり。
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<リリアン・ボーシェ> ア・タ・サンテ・ケンサン！2016
a ta sante, Ken san ! 2016 / Lilian Bauchet
4,666円(税抜き4,320円)
16年は遅霜の害などで9割以上のぶどうを失った苦難の年。
苦難の年に手伝ってくれたある日本人に捧げるキュヴェとして、
この名前でリリースいたしました。
収量は僅かですが、生き残ったブドウの高品質さが感じられます
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<リリアン・ボーシェ> デュンヌ・リーヴ・ア・ロートル 2015
D’une Rive a l’Autre 2015 / Lilian Bauchet
4,860円(税抜き4,500円)
「対岸へ」という名のキュヴェ。
奥行きがあり、思わずゆっくり味わいたくなる素敵な1本です。 |
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<リリアン・ボーシェ> シュマン・ド・トラヴェルス2015
Les Chemins de Traverse 2015 / Lilian Bauchet
4,666円(税抜き4,320円)
“シュマン・ド・トラヴェルス”とは”近道”の意。
醸造がスムーズに行かず紆余曲折した時に付けるキュヴェ名。
リリアンの発想と、忍耐で、ようやくお披露目となりました |
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＜フランス・ゴンザルヴェ＞ボジョレー・ヴィラージュ キュヴェ・ポワンG 2014
Beaujolais Village Cuvee Point G 2014 / France Gonzalvez 
3,629円(税抜き3,360円)
ジャン-クロード・ラパリュを父と慕い、ラパリュからワイン造りを学んだ女性醸造家
真南向きの区画から収穫・醸造。
綺麗に酸が残りしなやかで凛とした雰囲気のある優しいガメイ |
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＜フランス・ゴンザルヴェ＞エスカパッド2016
Escapade 2016 / France Gonzalvez
3,629円(税抜き3,360円)
シャルドネの爽やかさと、葡萄の旨味をストレートに味わえます |
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<ミッシェル・ギニエ >
ビステル・ボージョレ・ヴォールナール 2011
Bistere Beaujolais Vauxrenard
Vieilles Vignes 2011
/ Michel Guignier
4,007円(税抜き3,710円)
ミッシェルと共に畑を耕している愛馬の名前をつけた、ヴィエイユ・ヴィーニュによるキュヴェ。 |
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<ヴィニブラート(ステファン・マジェーヌ）>
ジョセフ・コーズ 2012 【1500ｍｌ】
Joseph Cause！ 2012 / Vinibrato
10,725円(税抜き9,930円)
栽培者：ジャンリュック・ゴーティエ
シ・オン・パルル・ド・ジョセフと同じ畑。
モルゴンのヴィエイユ・ヴィーニュ（ワイン名にジョセフをつけています）のブドウを使用。 |
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<コート・ド・ラ・モリエール>
ポクラン 2013
Poquelin 2013
/ Cotes de La Moliere（Isabelle&Bruno Perraud）
3,208円(税抜き2,970円)
ボジョレー・ヴィラージュにあたる区画のガメイ。亜硫酸不添加。
黒系果実があふれる生き生きしたナチュラル ガメイ。 |
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<ミッシェル・ギニエ > フルーリー オ・ボン・グレ 2014
Fleurie au bon gres 2014 / Michel Guignier
4,007円(税抜き3,710円)
樹齢40年。西向き斜面。
花崗岩にシストが混じった土壌。
（輸入元資料参考） |
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＜フランス・ゴンザルヴェ＞ラ・キュイエット 2015
La Cueillette 2015 / France Gonzalvez
3,111円(税抜き2,880円)
ジャン-クロード・ラパリュを父と慕い、ラパリュからワイン造りを学んだ女性醸造家
ポワンＧとは区画の違う南向きの斜面の葡萄によるキュベ。 |
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<ミッシェル・ギニエ> ムーラン・ナ・ヴァン ラ・プティット・オゼイユ 2013
Moulin a Vent La Petit Oseille 2013/ Michel Guignier
4,007円(税抜き3,710円)
樹齢45〜50年。北東向き斜面。マンガンが混じる花崗岩土壌。
ボリュームがあり長期熟成も楽しみなキュヴェ |
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<ミッシェル・ギニエ> ムーラン・ナ・ヴァン ラ・プティット・オゼイユ 2012
Moulin a Vent La Petit Oseille 2012/ Michel Guignier
4,007円(税抜き3,710円)
樹齢45〜50年。北東向き斜面。マンガンが混じる花崗岩土壌。
ボリュームがあり長期熟成も楽しみなキュヴェ |
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<ミッシェル・ギニエ> グラニット 2016
VdF Rouge Granite 2016
/ Michel Guignier
4,202円(税抜き3,890円)
樹齢25〜60年。花崗岩土壌。
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<ミッシェル・ギニエ> VdTルージュ モンカイユー 2012
VdT Rouge Moncailleux 2012
/ Michel Guignier
4,493円(税抜き4,160円)
ムーラン・ナヴァン プティット・オゼイユの樹齢60年の葡萄だけで醸造したもの。
ムーラン・ナ・ヴァンに比べ2年長く熟成
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<リリアン・ボーシェ> レルブ・フォール NV
L'Herbe Folle NV / Lilian Bauchet
4,083円(税抜き3,780円)
「全部一緒にしちゃえば？！」というフィリップ・ジャンボンの一言から
樽熟中の2013、2014、2015年のガメイをブレンドして素敵なワインになりました。 |
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<フィリップ・ジャンボン>レ・ガニヴェ 2009 【1500ｍｌ】
Les Ganivets 2009 / Philippe Jambon
29,160円(税抜き27,000円)
暑く乾燥した年らしい力強い凝縮感と密度を備えた1本 |
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<ジェローム・バルメ>
ジュ・ブル 2016
Yeux Bleus 2016 / Jerome Balmet
4,320円(税抜き4,000円)
Yeux Bleus＝青い瞳
ジェローム・バルメによる新たなガメイが入荷しました！ |
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<ジェローム・バルメ>バルベ 2017
Balbe 2017 / Jerome Balmet
4,180円(税抜き3,870円)
ジェローム・バルメより赤髭入荷！ |
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<ジェローム・バルメ>ヴァン・ド・フランス 2016
Vin de France 2016 / Jerome Balmet
3,597円(税抜き3,330円)
ジェローム・バルメの中でも特に軽快な味わいです。 |
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<ミッシェル・ギニエ >
VdTルージュ モンカイユー 2009
VdT Rouge Moncailleux 2009 / Michel Guignier
4,407円(税抜き4,080円)
オゼイユの樹齢60年の葡萄だけで醸造したもの。
なめし革、お香などの熟成香はまさに銘醸ブルゴーニュ並！ |
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<ミッシェル・ギニエ >
フルーリー オ・ボン・グレ 2011
Fleurie au bon gres 2011 / Michel Guignier
3,921円(税抜き3,630円)
樹齢40年。西向き斜面。
花崗岩にシストが混じった土壌。
（輸入元資料参考） |
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<ミッシェル・ギニエ >
ムーラン・ナヴァン ラ・プティット・オゼイユ 2011
Moulin a Vent La Petit Oseille 2011 / Michel Guignier
4,007円(税抜き3,710円)
輸入元で、入荷後約3年間、リリースされるのを待っていたキュヴェ。
熟した黒果実の甘さの残る香りに軽やかな酸がのり、まだまだ若々しさを感じさせますが、円みと深みが出てきていてブレのない落ち着きがあります。
きれいな酸を残しつつ骨格がしっかりとしており、開いてくるとカシスジャムのような凝縮した香りが立ち昇ります。 |
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<ミッシェル・ギニエ >
ボージョレー・ヴィラージュ ラ・ボンヌ・ピヨッシュ 2016
Beaujolais Villages La Bonne Pioche 2016
/ Michel Guignier
3,230円(税抜き2,990円)
山や畑の小道を歩きながら甘酸っぱい木苺などの赤い果実を頬張るような
自然で素朴な味わい。 |
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<レ・デュスー・デュ・セップ>
ガンベイ 2eme NV
Gambei 2eme NV/ Les Dessous du Cep
5,400円(税抜き5,000円)
惜しくもワインの生産を辞めてしまった孤高のビオディナミストの、
幻のフルーリー。 |
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<ヴィニブラート (ステファン・マジェーヌ）>
ジョセフ・コーズ 2012
Joseph Cause! 2012 / Vinibrato
4,796円(税抜き4,440円)
栽培者ジャンリュック・ゴーティエ
シ・オン・パレ・ド・ジョセフと同じ畑。
モルゴンのヴィエイユ・ヴィーニュ（ワイン名にジョセフをつけています）のブドウを使用。 |
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<コート・ド・ラ・モリエール>
ル・プティ・ポクラン 2013
Le P'tit Poquelin 2013
/ Cotes de La Moliere（Isabelle&Bruno Perraud）
2,916円(税抜き2,700円)
ボジョレー・ヴィラージュにあたる区画のガメイ、ポクランの下にあたるキュヴェ。
グイグイ飲めてしまうスタイルです。 |
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<ジャン・フォワヤール>
ボジョレー・アリザリーヌ 2015
Beaujolais Alizarine 2015
/ Jean Foillard
2,625円(税抜き2,430円)
ピュア、フルーティでボリューム感のあるガメイ。 |
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<フレデリック・コサール> サンタムール 2014
Saint Amour 2014 / Frederic Cossard
5,541円(税抜き5,130円)
次世代を担う若いヴィニョロンの支援として、
フレデリックがケヴィン・デコンブ、ダミアン・コクレと組んで仕上げたスペシャル キュヴェ。
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<ドメーヌ・デ・グロット>
ヴーレ・ヴー・ガメ・アヴェック・モワ 2015
Voulay-Vous Gamay Aveck Moy 2015
/ Domaine des Grottes
2,916円(税抜き2,700円)
デ・グロットの新たなガメイが入荷しました。
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<ジャン・フォワヤール>
モルゴン コート・デュ・ピィ キュヴェ3.14 2013
Morgon Côte du Py Cuvée 3.14 2013
/ Jean Foillard
6,804円(税抜き6,300円)
ワイン名は"Py"と円周率の"Π"をかけたもの。
80年以上の古樹から造ったトップキュヴェです。 |
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<ジェローム・バルメ>
ラ・コート・ド・ヴォー・ルージュ 2014
La Cote de Vaux Rouge 2014
/ Jerome Balmet
3,402円(税抜き3,150円)
2012年からワイン造りを始めたジェローム・バルメ。
滑らかなベリーが、身体にすっと染み込んでいくような感覚のワイン。 |
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<ジュール・メトラ>
ボジョレー・ヴィラージュ ビジュ 2014
Beaujolais Villages - Bijou 2014
/ Jules Metras
4,666円(税抜き4,320円)
かのジュール・ショヴェ氏から買い受けた区画。
キュヴェ名の"ビジュー"は、エレガンスや美しさを称揚する時に使うボジョレ地方の表現。 |
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<イヴォン・メトラ>
フルーリー リュルティム 2014
Fleurie L'Ultime 2014 / Yvon Metras
8,262円(税抜き7,650円)
Grille -Midi、Madone -Pied de la Rue という２つの畑のガメイから。 |
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ジャン・クロード・ラパリュ>
アレアトワール ロゼ・ペティアン 2013
Aleatoire 2013 / Jean Claude Lapalu
3,489円(税抜き3,230円)
Aleatoire = 無作為に、ランダムに・・・
ガメイの美味しさを素直に感じる。チャーミングな果実が鉄を思わせるようなミネラルと相まって、カジュアルながら上質な味わいです。 |
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<ドメーヌ・デ・グロット>
ランプレヴュ 2014
L'Imprevu 2014 / Domaine des Grottes
2,916円(税抜き2,700円)
デ・グロットの新たなガメイが入荷しました！
imprevu = 偶然、不意・・・ |
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総 38件
整列 : 
